培根菌菇青醬義大利麵
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1培根、蘑菇、香菇、杏鮑菇及蒜切片備用。
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2川燙義大利麵條約7-8分鐘，待熟成撈起沖水備用。
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3熱鍋以奶油爆香蒜片，依序放入培根片及菇類翻炒。
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4同鍋放入青醬及適量水，再放入作法2煨煮，以鹽斟酌調味後盛盤。
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5放上起司絲即可。
TIPS
543小廚Selina的美味料理
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