熱門食譜 食譜、做法 - 共39244

  • 東販小食堂:日日元氣飯糰 蒜香胡椒嫩煎豆腐肉捲

    台灣東販

    今天這道「煎豆腐肉捲」非常健康,很適合做為便當菜或是下酒菜,製作起來也不困難。營養價值又高。有機...

    豬肉五花薄片、木棉豆腐、紫蘇葉、鹽、胡椒、太白粉、大蒜粉、沙拉油

  • 煙三文魚脆餅小食(簡易版)

    姊妹交換食譜週記

    聖誕節咁忙,又買禮物,又要扮靚,無時間準備小食參加PARTY?? 呢個15分鐘免開爐火既小食...

    任何細塊脆餅乾、Cream cheese、牛油果、煙三文魚、香草(新鮮/乾燥)、黑胡椒碎、...

  • 【麵豉醬蓮藕炒臘腸】

    moonmoonkitchen

    蓮藕為水生植物蓮的地下莖 微甜帶脆 蓮藕外型成多段形態 有2段有3段 頭2段比較短 尾...

    蓮藕、臘腸、麵豉醬、水、鹽、糖

  • 貝兒實驗室。綴著檸檬香的藍莓瑪芬

    貝兒實驗室

    小辣椒葛妮絲派特洛媽媽的拿手藍莓瑪芬,被我調成減糖又減油的版本~ 檸檬脆脆糖頂增加外酥內軟的對...

    融化無鹽奶油、零脂肪原味優格、蛋、牛奶、香草精、中筋麵粉、白砂糖、泡打粉、鹽、新鮮藍莓、未...

  • 薯仔蔬菜沙律

    卷一廚房

    薯仔含有大量碳水化合物, 蛋白質, 尤其係維他命C比較多。 既可以當做其他食材配菜, 又可以當做...

    薯仔 2個、配菜 隨意、甘荀、四季豆、沙律醬、黑胡椒、香草

  • 麻香涼拌鴨舌

    雲端小廚

    炎炎夏曰, 吃個涼拌菜, 即時降溫 ^^

    青瓜 (小)、鴨舌、花椒油、味椒鹽、紹興酒、魚露、糖

  • 台式古早滷水拼盤

    蜜薯薯

    台灣不少菜色都以"滷"字行頭,MACSHUSHU 示範此菜式時,大家都有重回台灣的感覺。有空時做...

    五香豆腐肝、五花豬肉、雞腳、海帶、滷水料、老抽、生抽、水、薑片、冰糖、花椒八角、上碟配料、...

  • 藍苺醬芝士蛋糕

    小煮婦 littlewife

    這個芝士蛋糕口感紮實,微酸的忌廉芝士和酸忌廉十分匹配,奶香濃厚。而且餅底充滿麥香和牛油香,十分香...

    忌廉芝士(Cream cheese) 300克 酸忌廉 140克 白糖 70克 雞蛋 2隻...

  • 簡易紅豆牛奶雪糕

    Karen Ling

    自制雪糕,咱不敢说百分百没有添加,因为材料还是市售的,但至少的,没有这么多的添加剂,给孩子解馋的...

    现成红豆泥、牛奶、甜忌廉

  • 鹽麴烤雞扒

    雲端小廚

    鹽麴是一種日本傳統調味料,用鹽、米麴、酒和水混合再發酵而成,每個牌子的鹹味可能有差異,用之前可試...

    雞腿肉、鹽麴 2-3 湯匙都可以,最好醃之前試味,因各牌子的鹹味都不同