YeungMa
喳咋是不少港人愛吃的糖水,含多種豆類,有益美味。營養又豐富,是吸收蛋白質、鐵質嘅來源。百合有滋陰...
水、陳皮、鮮百合、冰糖、喳咋雜豆、花奶
JessicaKitchen
牛腩肉質鮮美,用清湯的做法,可帶出牛肉鮮味
牛腩、白蘿蔔、薑、雞湯、水、冰糖、甘草、陳皮、八角、月桂葉、白胡椒粒
花媽甜心派
金針菇好處多多
喜愛金針菇又想吃臭豆腐~腦筋一動~哈哈
今天就來一道金針菇清蒸臭豆...
臭豆腐、金針菇、調味料醬油、蠔油、糖
Amyの私人廚房
【龍膽石斑】是石斑之王,肉質不只Q彈且有豐富的膠質,以簡單的清蒸料理方式就能嚐到魚肉自然的鮮甜滋...
龍膽石斑、破布子、蔥絲/辣椒絲、蔥段、薑片、米酒、海鹽、素香菇蠔油、味霖、芝麻香油、彩椒、...
高太廚房
竹蔗矛根馬蹄水是一款清熱湯水,今次將紅蘿蔔及馬蹄攪拌來飲用,將渣一起飲用,充分吸收所有營養......
竹蔗半條約、茅根、甘筍2條、新鮮馬蹄、冰糖、食用開水
Zareen媽媽
牛肝菌帶有特別嘅菌類味道,用佢加入乾蕃茄,再加入意粉醬特別香濃,更見好味。
意粉、白磨菇、牛肝菌、乾蕃茄、中蝦、蒜頭、洋蔥、露荀、磨菇意粉醬、糖、Parsley、黑椒...
MrsHorse
以啤酒入饌,其酵母可以令肉質鬆軟,淡淡的麥香更為整道菜添上清爽的風味。
牛肋條、洋蔥、甘筍、啤酒或黑啤酒、牛高湯、番茄膏、月桂葉、牛油、鹽和黑胡椒
Fens
南瓜番茄栗子排骨湯色澤漂亮,味道也很甘香濃郁。湯融和了南瓜及番茄的味道,酸酸甜甜,不需加任何調味...
豬排骨、南瓜、番茄、去皮栗子、粟米(玉米)、蜜棗、調味料:(可不加)鹽
Danny Carmen
今次與大家分享這個 三色椒炒杏鮑菇,
食材配搭營養豐富, 而杏鮑菇更爽脆嫩滑, 製作方便簡單...
杏鮑菇、三色椒、蒜頭、蠔油、雞粉