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草莓乳酪慕斯

期待了好久的草莓季終於來囉！當然一定要製做有草莓的甜點呀！使用吉利丁片製做的乳酪...

cream cheese、砂糖、牛奶、檸檬、新鮮草莓、吉利丁片、動物性鮮奶油、裝飾草莓、白...

這個湯非常清，喝起來很鮮甜呢。排骨煲得很軟。

豬大排、紅蘿蔔、椰子、食鹽、薑

其實有D好似老少平安咁不過就係煎炸咁變得香脆D http://josearfung.blogs...

鯪魚肉、豆腐、生抽、糖、鹽、老抽、胡椒粉/蔥花

炆牛腩我自己比較喜歡用牛坑腩，因為有d肥又容易淋，小朋友比較喜歡食，1斤牛坑腩真系吾算多，如果好...

牛坑腩、白蘿蔔、紅蔥頭、調味料：、花椒八角、生抽、老抽、冰糖、水

今天到city'super領取獎品，順便就逛了起來，琳瑯滿目的產品，我如同劉姥姥逛大觀園般，每一...

黑胡椒牛肉、美式沙拉、初搾橄欖油、馬茲瑞拉起司、黑橄欖、綠橄欖、葡萄醋

Kay第一次做日式茶碗蒸。和中式的蒸水蛋不同，做茶碗蒸需要加入適量的味琳、蟹肉(柳)、鮮蝦和冬菇...

雞蛋(大)、水、冬菇、中蝦、蟹柳、鹽、味醂、蔥花、日式醬油

鮮栗米煲粥,很有營養, 清清腸胃,久不久煮一次,不錯噢!

栗米、白米、水

趁假期不如炆定鍋咖哩牛腩啦！好多人怕炆野，怕要一直開住個火，夏天就更加熱上加熱，其實只要間斷咁開...

咖哩、牛腩、薑、蒜、洋蔥、薯仔、甘荀、椰奶、魚露、椰糖、熱水

雖說平時要吃蝦蟹就非常方便，但在秋天，蝦蟹就是特別的肥美，涼涼的天來上一鍋，讓人超滿足。...

大白蝦、薑片ˊ蒜頭、蔥末、市售胡椒蝦香料、米酒

最近很多朋友一起買了麵包機，所以今天我也請出我們家的麵包機，打一缸麵團，可以做出很多口味的小餐包...

鳳梨果醬、黑白芝麻、起司片、蘿勒粉、香鬆、蛋、高粉、牛奶、酵母、糖、鹽、奶油