熱門食譜 食譜、做法 - 共4216

  • 自家香滑雪糕(有片) 影片

    mujima

    呢個自家雪糕激似Haagen-Dazs! 學識整慳唔少錢! 唔使用雪糕機都可以做到,簡易又好吃,...

    士多啤梨、淡忌廉、煉奶、牛奶

  • 〖簡單易整〗韓式醬汁牛仔骨

    Sasa自家煮意

    用韓國水梨牛肉醬整成的牛仔骨,再加上黑椒和洋蔥的配搭,成道餸可口又多汁

    洋蔥、加拿大牛仔骨、韓式水梨牛肉醬、黑椒碎

  • 黑芝麻杏仁酥餅

    艾華斯

    用橄欖油做餅乾一樣香脆!

    低筋粉、杏仁粉、橄欖油、糖、泡打粉、黑芝麻

  • [素乾蒸牛肉] 影片

    戀上味覺

    一般乾蒸牛肉因為加入大量肥豬肉包製,所以會較油膩。可嘗試改用素菜包製,既能令口感清新時亦能保留傳...

    甘荀、蓮藕、紫洋蔥、鮮冬菇、蟲草花、粟米粒、養清素漿、燒賣皮、鹽、糖、胡椒粉、粟粉、陳皮粉...

  • 雞肉乾

    Jojo Low

    美味又安心自製雞肉乾‬,紅粷米養生又衛生,當過年零嘴或者送禮都是不錯的選擇。

    雞腿/雞胸(要皮)、醃料:、蠔油、魚露、紹興酒、細砂糖、胡椒粉、五香粉、醬油、水、紅粷米(...

  • 鹽醃煮三鬚 影片

    鐵朗

    這鹽醃做法,是魚檔老闆提供,將魚肉質感改變,口感特別,一個烹調海鮮做法 。

    三鬚魚、薑(切絲)、蒜頭(切碎)、乾蔥(切碎)、鹽、糖、生粉、麻油、雞粉、蔥花、胡椒粉

  • 《脆炸魚柳》

    林愛煮CookingLam

    超喜歡這個魚柳的造型,剛剛看到偶像大廚教了,當然要試煮。

    馬頭魚

  • 自己製作冷熱飲皆可沖泡的糖封嫩薑檸檬

    ivy3

    孩子每天一下課或是我無聊解悶都喝外面飲料或茶飲喝,忽然有種想要自己動手做飲品,所以我上圖書館...

    檸檬、嫩薑、糖[依個人喜好增減]

  • 蜜汁金蠔扒津白 影片

    鐵朗

    金蠔嘅鮮味,真的好好味 😍😍😍

    金蠔、津白(紹菜)、蒜頭、乾蔥、薑、糖、雞粉、鹽、蜜糖、胡椒粉、麻油、生粉水、黃酒

  • 綠茶QQ

    莎莎

    做起來簡單, 吃起來安心, 絕無防腐劑的自製QQ圓. 吃冷吃熱或搭配甜湯都很讚喔!!

    片栗粉 or 地瓜粉、抹茶粉 or 綠茶粉、糖、水、黑糖