熱門食譜 食譜、做法 - 共39244篇

  • 韓牛伴飯

    假日廚房～好煮易

     Honey是一個牛魔王，自從韓牛可以進香港，就已經深深愛上；Honey覺得韓牛肉質鬆軟，肉味濃...

    韓牛、洋蔥（切絲）、白飯 （我喜歡紅米飯）、韓式牛肉醬、黃糖、料理酒、雞蛋 、泡菜

  • 梳乎厘班戟

    Sallyho莎莉豪

    有預伴粉可用，如沒有，也可做出鬆軟的梳乎厘班戟來，只要把蛋黃及蛋白分開打，就能做到。

    蛋、糖、奶、低粉、泡打粉、蜜糖、溶牛油

  • 煎蝦米蔥花腸粉

    高太廚房

    煎蝦米蔥花腸粉是香港人到茶樓很喜歡食的點心之一,其做法亦非常簡單,更可以做定放入雪櫃,隨時隨刻亦...

    材料:(可做8條)、細粒蝦米、蔥、粘米粉、馬蹄粉、生粉、食用開水、熟白芝麻

  •

  • 台灣鹽水雞

    Nicola Cheung

    好掛住台灣呀，唯有整下，頂住先！！

    雞脾、西蘭花、青瓜、海哲、五香淮鹽、胡椒粉、雞粉、酒

  • 《滷肉飯》

    林愛煮CookingLam

    第一次煮，「煮」好簡單，切肉需要少少時間，（磨好刀先至切😜）。 不過，都係值得嘅，因為「好味」...

    五花腩連皮（切小粒）、冬菇（浸軟、切小粒）

  • 三杯豆包

    ㄚ曼達

    三杯料理運用很廣，連豆包香菇也可以來湊一腳！ 我實在很喜歡三杯的味道，所以偶爾來道三杯料理...

    麻油、薑片、九層塔、醬油、糖、米酒、炸豆包、鮮香菇

  •

  • 鹹檸檬蒸烏頭魚 Steamed Lemon Grey Mullet

    Carline Ki

    烏頭魚有許多做法如：「凍烏頭魚」、「豉汁蒸烏頭魚材」、「鹽烤烏頭魚」，「㰖角蒸烏頭魚」和「鹹檸檬...

    烏頭魚、鹹檸檬、

  • 台式蔥麵包

    男人廚房

    講到台式麵包應該很多人第一個聯想到蔥麵包吧，Q軟濕潤的麵包加上滿滿的蔥花，用最單純的食材呈現最原...

    高筋麵粉 (過篩)、低筋麵粉 (過篩)、酵母、雞蛋、牛奶、鹽巴、無鹽奶油、蔥花、雞蛋、沙拉...

  • 蔓越莓果醬 ～附『 實作影片』～ 影片

    達斯米克廚房

    （成品約1150g) 新鮮蔓越莓直接吃既酸又苦澀， 通常都會和糖一起熬煮， 可以用來塗抹麵包、 ...

    新鮮蔓越莓、蘋果 1個（去皮去籽）、黃砂糖、檸檬汁 (可省略)、糖漬橙皮

  •

  • 雙重芝士煙肉蘑菇風琴焗薯 影片

    SamSamKitchen

    風琴焗薯外型誘惑... 變化多端... 可以利用你嘅創意 做出唔同嘅口味! 烤焗嘅過程中....

    焗薯、橄欖油、鹽、 黑胡椒碎、牛油、煙肉、蘑菇、馬蘇里拉芝士絲、車打芝士碎、香草碎