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台式炸豬排

想念台式炸排骨時，就買塊里肌肉或排骨肉，先醃起來，隨吃隨炸！帶便當最適合了！也歡迎到女漢子...

豬里肌肉或排骨肉、鹹酥雞胡椒鹽、木薯粉或地瓜粉、醃料、蒜頭、全蛋、醬油、糖、五香粉、胡椒鹽

時時都奶油津白，不如換下口味? 今次選了日本宗谷瑤柱，聞說味道香屬靚貨。其他食譜，請看我的個人f...

大娃娃菜 2棵、瑤柱 4粒、冬菇 4隻、薑 1片、清雞湯少許、調味料:、鮑魚汁 2湯匙、...

唔用豉汁。。。轉用蠔油一樣掂!!!

炸鳳爪、薑、辣椒絲、老抽、生抽、米酒、蠔油、水、葱絲

近排再次見到兒時的恩物，雪糕蛋糕。但由於數度被搶購一空，機乎只聞其聲沒見其實物。那麼屋企又咁啱有...

紙包蛋糕、芒果乳胳、煉奶、蜜糖、草莓、龍珠果、藍莓

羽衣甘藍營養價值好高，用空氣炸鍋做成脆片，小朋友會好喜歡，再加上大蝦做成沙律更加有營養。文迪私人...

羽衣甘藍、急凍虎蝦、沙律醬、粉紅岩鹽、鹽

酸酸甜甜的魚菜式，又一下飯之選。詳細可以看以下網址: http://fufulitt...

紅衫魚(大)、蕃茄(切件)、香蔥(切條)、蒜頭、清湯、調味: 鹽、糖

四川人家常料理，冬天喝，驅寒去濕又暖胃。

排骨、蘿蔔、老薑、花椒、水

鯖魚含DHA對身體好.但腥味較重而不喜歡的多. 先處理好,會去除腥味變好味啊!真沒有麻煩.又配...

鯖魚塊、鹽、辣椒(可用薑片)、昆布乾片、水、酒、味霖、味噌(麵豉)

口感恰到好處,鮮甜無比

蛤蜊、米酒、絲瓜、薑、鹽

香酥的外皮及軟嫩的豬肉佐以五香粉的香氣讓口中的叉燒也可以那麼的純粹兩個步驟做出...

豬五花（400g的肉塊）、大蒜（對半切）、生薑（磨成泥）、酒、醬油、海鮮醬、蜂蜜、胡麻油、...