肉燥飯 2016 年 10 月 02 日發佈 MrsSat Cooking 列印 1 10 5036 請稍等. 請稍等. 制作簡單,味道贊,放雪櫃可以吃幾餐,係唔係方便呢 食材 (5-6人) 1小時內 食材 免治豬肉 1斤 油蔥酥 半包 滷肉粉 半包 豉油 4湯匙 绍酒 2湯匙 蠔油 1湯匙 糖 2茶匙 雞精 1粒 胡椒粉 適量 1豬肉碎不用先硽 2肉碎炒熟加入胡椒粉,酒炒香,加入油蔥酥吸其它調味料炒香炒均加水蓋過肉碎。 3细火燜20分鐘至汁收稠,試味即可。
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