熱門食譜 食譜、做法 - 共35823

  • 鮮味鮭魚頭鍋

    QQ廚房

    天氣又轉變的冷颼颼了,來這一鍋熱騰騰的鮮美味噌鮭魚鮮料鍋,讓忙碌工作的的家人能夠暖暖的品嘗!

    鮭魚頭、白菜、家常豆腐、馬鈴薯、紅蘿蔔、鮮香菇、玉米筍、水、魚丸、味噌醬、蔥段

  • 貝殼斑蘭椰蓉酥

    Man Lam

    「貝殼斑蘭🥥椰蓉酥」 貝殼酥內餡係自家製的斑蘭椰蓉餡,椰香加斑蘭真係絕配,配上酥脆的外皮,...

    斑蘭葉、熱水、椰絲、牛油、糖、蛋、斑蘭汁、椰汁、低筋麵粉、奶粉、牛油、糖、蛋、濃縮斑蘭精華...

  • [Bruno]芝士墨魚煙肉碎釀大啡菇

    文迪私人廚房 Mandy's Kitchen

    今次試用Bruno焗製大啡菇,餡料唔會乾身菇上面的芝士有流心的感覺,製作簡單又美味。此食譜亦適合...

    大啡菇、墨魚滑、煙肉、乾蔥頭、Mozzarella cheese、有鹽牛油、薄荷檸檬葉、黑...

  • 鮮露培根粿條捲

    QQ廚房

    這是港式河粉的變化版,利用培根與蔥花相間散發出的香氣,鋪在較Q彈口感的粿仔片,再灑上義大利香料提...

    粿仔片、培根、蔥花、美極鮮味露、義大利香料、韭菜

  • 海鹽牛油卷

    艾華斯

    超香、超美味、還要軟熟的!不加餡料也好吃!

    高筋粉、低筋粉、鹽、糖、牛奶、牛油、酵母、牛油餡(每個)、裝飾鹽

  • 五香滷蘭花干野菜薑黃飯團

    Kris Wan Ka-wai

    蘭花干 (用蘭花刀法切的豆腐干,然後用醬油滷。蘭花刀法,除了漂亮之外,會讓豆腐干更多汁和入味),...

    白飯 (隔夜、滷蘭花干、甘筍、荷蘭豆 (扁身豌豆)、芫荽葉 (香菜葉)、薑黃粉、水份、餡料...

  • 牛肝菌廣島蠔斧飯

    廚獅工房

    今日介紹這個一鍋熟煲仔飯,做法簡單,而且加入了牛肝菌,煮出來的飯特別香。煮好整鍋上菜,方便快捷

    急凍廣島蠔、牛肝菌、米、水(包括浸軟牛肝菌的水)、蔥花、三文魚子、味醂、料理酒、鰹魚汁、鹽...

  • 燕麥百花丸

    高太廚房

    燕麥百花丸是用了墨魚膠,加上了燕麥去製成,燕麥經過炸脆後,口感有點像果仁,墨魚膠的彈牙,再配上泰...

    墨魚膠、大粒裝燕麥、雞蛋、生粉

  • 咸蛋黃酥 影片

    Kimi Kimi

    【COOKING BUBU】咸蛋黃酥 歡迎訂閱 Cooking bubu Youtub...

    低筋麵粉、牛油、糖粉、鹽、泡打粉、熟鹹蛋黃、奶粉、蛋液、蛋黃(掃面)

  • 15分鐘滾滾節瓜鮮蜆腐竹湯

    志在煮大全

    放工後15分鐘就可以滾個鮮甜靚湯,再沒有忙為藉口。鮮甜大蜆配上新鮮豆香,口感豐富味道富層次,節瓜...

    節瓜、大蜆、腐竹碎 、薑片 、白醋