ximending
腐竹會當作日式油豆腐.腐竹無油真好用!泡開就好.
雖然用中式食材,但味道就是媽媽做的古早味.懷...
荒目(arame)乾、腐竹、酒、味霖、醬油、昆布柴魚高湯
花媽甜心派
吃不完的吐司總是讓人傷腦筋
只要運用平底鍋就能快速做一份美味的
法式蘋果乳酪吐司~
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吐司、雞蛋、牛奶、蘋果、乳酪絲、肉桂粉,蜂蜜
Bethehomechef
鮮奶開過放雪櫃太多日, 未必會變壞, 不過用來煮熱甜品, 感覺上比較安全
最適合用來在乾燥的秋...
鮮牛奶、手工冰糖、大紅棗(去核)、小花膠、薑
韓國年糕媽愛煮菜
今日與大家分享的韓式辣黄豆芽煮章魚是一道非常惹味的韓國菜,新鮮的海鮮味和爽口黄豆芽與辣醬混合,煮...
雪藏章魚、洋蔥、紫蘇葉、紅辣椒、蔥段、大豆芽菜、蒜蓉、糖、韓國辣椒粉、豉油、蠔油、水、粟粉...
Rainbowrainbow
非常簡單又好下飯的小菜,而且營養豐富。
鯖魚、彩椒、洋蔥、鹽/糖、酒/胡椒粉、豆豉醬、蠔油、糖、水、粟粉、蛋、粟米
Owenmama
做Pizza比做包包成功律高很多, 就算以前我無廚師機用手搓都不難; 加上可以無規限地用自己喜愛...
材料(1 x 約8吋 Pizza):、中筋粉(Plain Flour )、酵母、砂糖、鹽、...
肥野廚房
15分鐘就可以做起的氣炸小食
雞柳、印度飛餅、洋蔥、米酒、生抽、老抽、蠔油、孜然粒
袁芳桃
有時想整香口少少既野比阿伯食,唔知整咩好,今次就試下整baby nugget,結果好受佢喜愛,極...
雞柳、雞蛋、粟粉/低筋麵粉、粟米粒、粟粉
伍太飯店
產後媽媽身體較虛弱
就咁飲熱水對產婦來說都比較偏涼
這可改喝較為正氣的炒米茶(代茶)
就可...
紅白炒米、陳皮、杞子、圓肉、北芪、黨參
Pam慢食生活
颱風天待在家和媽媽學著如何煎出一道能夠同時滿足視覺和味覺的黃金酥脆白帶魚:)
只要白帶魚挑...
白帶魚、海鹽