熱門食譜 食譜、做法 - 共11118

  • 八寶素春卷

    Elaine袁太廚房

    金金黃黃脆卜卜的素春卷 , 無論當茶點 , 宵夜 , 派對小食或晚餐加餸都好適合呢 .........

    春卷皮、芋頭、甘旬、木耳絲 , 粉絲、冬菇 (預先浸軟)、冬菇水、豆乾、銀芽、椰菜、鹽、糖...

  • 蘿拉老師上菜之【泰式甜不辣.魚餅】

    泰泰風

    這是將魚肉打成漿,塑型下油鍋炸的點心,可從魚肉剁成泥開始製作, 也可以在傳統市場買現成的清魚漿...

    市售未調味清魚漿、翼豆或長豆 切薄片、卡菲爾萊姆葉 切小段細絲、雞蛋、紅咖哩醬

  • 涼拌黑木耳鮮果豆腐.柯媽媽の植物燕窩

    komama

    這道「涼拌黑木耳鮮果豆腐」,是我們近日最愛享用涼拌小菜,任何人均能簡易上手,只需準備芙蓉豆腐、火...

    芙蓉豆腐、紅肉火龍果、芒果、黑木耳QQ圓(抹茶)

  • Floating Island 飄浮之島【盛夏甜品大作戰】

    ChinYuKitchen

    對於法式甜品的認知, 大多都是停留在色彩繽紛的馬卡龍或火山熔岩朱古力上, 而純白的Floatin...

    雞蛋、鮮奶、白糖、雲呢拿豆莢、牛油、藍莓、紅桑子

  • 日式蟹丸湯

    ximending

    這道菜雖然做得費時費工,但可享受蟹肉與湯汁好滋味.餐廳級正宗日式湯啊^^

    螃蟹、鮮蓮子(可用旺季蔬菜)、青海苔(可用海苔)、酒粨(可用酒釀)、昆布粉(可不加)、鹽、...

  • 燕麥Overnight Oatmeal

    Phoebe Leung

    一日之計在於晨,早餐是很重要的動力來源,但在香港這個忙碌城市,又要上班又要照顧小朋友,可以多睡一...

    燕麥、奇亞籽、有機豆漿、士多啤梨、藍莓、雜莓干

  • 黃瓜檸檬水

    Ccooking

    清清爽爽過一夏,很清香,顏色也好好看。

    黃瓜、檸檬

  • 日式梳乎厘班戟 影片

    廚娘的365日

    基本上只需要四種簡單材料,就可以做到蓬鬆輕盈的日式疏乎厘班戟。

    雞蛋、牛奶、中筋麵粉、泡打粉、雲呢拿香油、砂糖、檸檬汁

  • 滑溜溜啫喱糖

    Li Wing Tung

    又滑又彈!唔會太韌!因為加左魚膠粉,所以冇普通啫喱雪得咁耐!

    芒果啫喱粉(星形)、魚膠粉(星形)、水(熱)、菠蘿啫喱粉(長方形)、魚膠粉、水(熱)

  • 蘿蔔糕

    EATATHOME_食・家

    天氣嚴寒,在家蒸蘿蔔糕也可取暖吧。 糕盤: 22 X 11.3 X 5 CM 可做蘿蔔糕...

    蘿蔔(已去皮) ,一半刨絲,一半切條(0.5 x 0.5 x 4 cm)、啡糖、粉漿材料如...