椰漿飯 2016 年 09 月 18 日發佈 閒暇 列印 0 3 3357 請稍等. 請稍等. 椰漿飯（Nasi Lemak）是在文萊，馬來西亞與新加坡很常見到的一道美食，做法也十分簡單。 食材 （1-2人） 30分鐘內 食材 大米 210g 椰漿 80g 水 155g 班蘭葉 2片 鹽 1/4 小勺 花生米 適量 雞翅 2個 熟雞蛋 1個 黃瓜 適量 粟米 適量 1大米洗淨，食材備好。 2米中倒入椰汁，水、下鹽煮熟。 3黃瓜切片，雞蛋煮熟切半，花生米炸熟，雞翅煎熟。 4米飯熟後，取1個碗，倒扣在盤子上，放上各種配料即可。
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