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清蒸奄仔蟹

今日柴灣樂軒台街市又有好嘢，95蚊3只生猛靚奄仔，清蒸膏香肉鮮甜 ichiban!

鮮活奄仔3隻(每隻七兩重）

一到冬天就特別想食鴛鴦腸糯米飯... 呢個做法係超簡易、冇難度... 仲好好食添！

臘腸、膶腸、糯米、米、蝦乾、乾瑤柱、乾冬菇、葱花/芫茜、XO醬、煲仔飯豉油、麻油

紫菜肉碎豆腐湯不但方便快捷的美味靚湯，營養價值很高^^ 喜歡這食譜的朋友請給予like已作...

潮州魚蛋、瘦肉碎、紫菜、豆腐、薑、水、鹽、生粉、生抽、砂糖、胡椒粉、水

盐焗鸡味香浓郁，皮爽肉滑，风味极佳！

春鸡、鹽焗雞粉、橄欖油

日本料理中最常見的海苔壽司卷（太巻き），材料隨意，道具簡單，只要掌握訣竅，每個人都可以在家裡製作...

寿司海苔 6塊、水浸吞拿魚 1罐、青瓜 1條、栗米粒 1罐、蟹柳條 12條、沙律醬 1...

這個鮮蝦腐皮卷是用了簡單的材料,配合了自製的照燒汁去烹調,亦利用了光波爐之方便,不用太多油去煎炸...

中蝦、冬菇、甘筍、腐皮、醃蝦料:、砂糖、雞粉、麻油、胡椒粉、酒、自製照燒汁、蒸冬菇料:、砂...

今天介紹這道有著滿滿根莖類蔬菜的「筑前煮」食譜。十分推薦給全素食者或減肥中的人喔！ ===...

香菇、紅蘿蔔、竹筍（水煮）、小芋頭、蒟蒻、蓮藕、牛蒡、香菇汁、水、料理酒、味醂、砂糖、醬油...

記得小時候，不太喜歡與家人飲茶，不懂得欣賞點心美味之處，只想到快餐店狂食炸雞薯條，總覺得一家人飲...

急凍牛仔骨、薯仔、生抽 (醃料)、老抽 (醃料)、黑椒粉 (醃料)、二砂糖/砂糖 (醃料)...

有幸收到好姊妹左髀送上的自家客家鹹菜，一於煮番個客家菜~南乳鹹菜炆豬肉，鹹菜醒胃加上南乳惹味，佐...

鹹菜、五花腩、乾蔥頭、薑片、貓耳朵、蒜蓉、豆腐卜、蠔油、紹酒、南乳醬、蒜蓉、糖

相信大家對桃膠都唔陌生，因為肥媽之前都介紹過，仲有人話桃膠係平民燕窩，因為500g既...

桃膠、紅棗、圓肉、乾蓮子、乾百合、冰糖/紅糖