熱門食譜 食譜、做法 - 共3585

  • 棉花雞

    SamSamKitchen

    喜歡酒樓的棉花雞…… 但棉花總是不夠吃…… 那麼不如自己動手做吧!!! Welcome to ...

    乾魚肚、薑葱、冬菇、無骨雞腿肉、薑汁、紹興酒、鹽、糖、生抽、蠔油、生粉、麻油、胡椒粉

  • 【秋天去野餐】午餐肉飯糰 影片

    HappyAmy

    秋天去野餐最方便就是自製飯糰, 午餐肉加上飯糰這個組合更加是無敵呀~ 做法超簡單!小食派對也...

    日本珍珠米、水、午餐肉、蛋、鹽、照燒汁、水、紫菜

  • 蜜餞多春魚

    高太廚房

    蜜餞多春魚是用了自製甜豉油加了蜜糖,煎香多春魚後加入汁料,待多春魚吸了汁料後,效果亦很理想......

    多春魚、味椒鹽、自製甜豉油/豉油、蜜糖

  • 花彫鷄油蛋白蒸蟹

    Michael Chris

    次次都係搶晒D蛋白, 呢個菜我第一次食係係鴨脷洲大街一間飯店. 佢地做得真係好好食, 之後都無咩...

    蟹, 最好係花蟹、鷄油、鷄湯、花雕、蛋白

  • 香蕉朱古力慕絲 (Equal® Sugar Blend多用途健康糖)

    Owenmama

    新年前後食得太豐富, 攪到依家想食甜品又怕糖份太高, 今次揀咗無糖黑朱古力配甜度/卡路里比白糖小...

    Equal® Sugar Blend多用途健康糖、無糖朱 古 力(100%可可)、鮮 奶、...

  • 萬用香蒜汁 影片

    懶人包太太

    可配 #燻蹄 / #春卷 / #生蝦 / #涼拌鳯瓜 👉🏼不用攪拌機 👉🏼材料簡單 👉...

    蒜頭、紅蔥頭、指天椒、芫茜、糖、熱水、白醋、魚露

  • 有心食譜:橙汁叉燒鴨腿

    有心肉舖子

    去骨鴨腿肉油脂較豐富,搭配冰鎮的洋蔥,口感較爽口,也可搭配其他喜好的生菜一起食用。

    去骨鴨腿肉、洋蔥絲、黑胡椒、白胡椒、海鹽、柳橙汁、洋蔥碎、檸檬汁、醬油

  • 餡料篇:甜桃果醬

    瑪莉的料理世界

    一袋甜桃給遺忘在冰箱的角落裡十來天了 甜桃這東西就是吃它脆脆的口感才好吃 十來天的甜桃少了原...

    甜桃果肉、細砂糖、新鮮檸檬汁

  • 素釀青紅椒

    高太廚房

    青紅椒含有豐富之維他命c,這兩款椒亦只有少許辣味,今次我用多款素材料代替肉類去做這款菜,因為有配...

    長青椒5條、紅椒5條、蓮子、三角豆、馬蹄、新鮮粟米粒、乾冬菇4隻、自製照燒汁少許、調味料:...

  • 脆糖香橙鬆餅

    josearfung

    我自己都幾喜歡這個食譜. 因為今次無用牛油改用菜油, 而且加入左D橙皮, 橙汁食時真係好香橙既味...

    橙皮、橙、蛋、低筋麵粉、高筋麵粉、泡打粉、菜油、鹽、肉桂粉、糖面材料:、橙皮、肉桂粉、糖