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蘿拉老師上菜之【瀑布豬】

Nam-Dok，這道菜從字面直譯叫做瀑布豬，是以醬醃漬，烤過再涼拌的豬肉料理，根本與瀑布無關，為...

豬頸肉、辣椒粉、炒米香、乾辣椒-切碎、青蔥-切末、刺芫荽-切本、香菜-切末、薄荷葉-切末、...

合掌瓜滋潤解燥，清肝火，營養全面豐富。粟米利尿降壓，而且清甜，加上螺頭滋陰。這個湯清甜又鮮味

合掌瓜、粟米、紅蘿蔔、花豆、螺頭、水、瘦肉

「3D🍳煎蛋🍜公仔麵🥭芒果牛奶慕絲蛋糕」下午茶時間到喇！！好肚餓，食番碗煎蛋公仔...

芒果茸、淡忌廉、糖、鮮奶、魚膠粉、淡忌廉、煉奶、鮮奶、魚膠粉、7×3 cm公仔麵模@100...

吃一個沒有肉的山東素菜大包，也可以很飽! 此食譜可做5~6個包。

中筋麵粉、牛奶、糖、快速酵母、食用油、泡打粉、冬菇，雲耳，韓式粉絲，蝦米，紅蘿蔔絲，紹菜絛...

高壓煲內置慢煮功能或內設溫度時間都可以試試，做出來的雞跟慢煮棒一樣咁嫩滑。大家有冇follow ...

龍崗雞、［醃料］鉅利醬油或老抽、［醃料］玫瑰露酒、［慢煮豉油醬汁］生抽、［慢煮豉油醬汁...

紫無花果有豐富既花青素，護眼和抗衰老。淮山健脾益氣，薏米清熱去濕，健脾胃和寧神安眠。最適...

雪梨、紫無花果、淮山、生熟薏米、冰糖

黑糖蜜包。又稱outback包，該餐廳出名的餐包，任叫任食。 Molasses Bread

高筋粉、全麥粉、黑麥芽粉、鹽、酵母、黑糖蜜 Molasses、清水、牛油

不得不讚嘆潮州人智慧，滷水這做法無得頂！當想不到煮意時，從雪櫃拿出滷水膽將所有食材一起煮，滷數...

雞翼、鮮雞腎、炸豆腐、蔥、滷水包、生抽、老抽、水、冰糖

香Q的豆干不用加水，只要三杯，就是醬油、酒、油各一杯，以及喜歡的香料就可以滷好了。

豆干、醬油、植物油、紹興酒、原色冰糖、月桂葉、八角、黃金辣椒（可不加）

這款百吃不厭的蛋糕, 每隔一段日子又會整的。今次是請客用，特別介意賣相。有空來探我faceboo...

低筋粉、忌廉芝士、牛奶、牛油、蛋黄、蛋白、砂糖、粟粉