R.L. 料理研究室
鹹蛋可以直接把蛋黃蛋白一起拌入肉泥
不過為了顏質著想所以這次把蛋黃擺在最上面裝飾
調味部分
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豬絞肉、熟鹹蛋、皮蛋、蔥花、蒜末、乾香菇、以下為調味料-----、醬油、糖
MrsPsKitchen
農曆新年快到,快試試做這個賀年小食 - 黃金煎堆。煙靭又酥脆的外層,充滿芝麻香,內裡可加入紅豆蓉...
糯米粉、糖、水、紅豆蓉、白芝麻
SanaWan
越熱越想食啲酸酸辣辣
呢款沙律啱晒我心水,又酸又辣,爽爽脆脆透心涼,比芭蕉扇更解暑!
青木瓜、芒果、蝦米、腰果、炸乾葱碎、蒜頭、指天椒、青檸、魚露、砂糖
蔬食料理。便當
寒潮來襲,需要一碗熱呼呼的湯暖身。酸酸辣辣的冬蔭功湯,在寒冬中帶來溫暖。
香茅、南薑、蔥頭、蒜頭、檸檬葉、泰式茄子、車厘茄、磨菇、小紅椒、椰奶、水、鹽、泰式素辣椒醬...
蜜薯薯
秋燥早晚涼了好多,而白天仍是熱暑氣。呢D時候好容易引致喉嚨乾澀聲沙不適,介紹呢款飲品特調比大家可...
楊挑、竹塩黃皮、蜂蜜、無塘梳打水、酸桔仔
katiekitchen
泰式粉絲口感QQ又不會太黏身, 加上新鮮粟米粒粒伴碎牛 要扒多碗大白飯呢^^ 大人小朋友也愛吃
泰國粉絲 (我愛吃 所以今次加多1包 嗯)、牛肉碎、鮮粟米、水半碗、生抽、胡椒粉、糖、鹽、...
Elaine袁太廚房
外貌似豬肉餅的雞肉餅 , 真係好味到食左兩碗飯 , 肉餅永遠都係好送飯呢 ......
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雞扒 --、冬菇(預先浸軟) --、梅菜 --、雞蛋(只需要蛋白) --、蔥 , , ...
MoneyEE廚房
這個假期過得好開心, 因為有新煮意玩, 如果大家經常有瀏覽我 (Facebook) 就會知道. ...
四季豆、蒜頭、蒜蓉豆豉醬、暖水、紹興酒、海鹽、黃糖
Zareen媽媽
開Party 最適合就係準備啲好味又易整嘅小食,同三五知己食吓傾吓飲吓,最好不過
厚方包、牛油、蒜頭(焗)、蒜頭(切碎)、橄欖油、雞粉、黑松露