熱門食譜 食譜、做法 - 共36358

  • 軟殼蟹(免油炸)

    文迪私人廚房 Mandy's Kitchen

    係火車站××盞買咗一盒迷你軟殼蟹, 但有唔想用咁多油炸,就選用水波爐對流風令到蟹有脆口。我的專...

    迷你型軟蟹殼、天婦羅炸粉、水、油

  • 【影片】氣炸‧酒梅‧錦滷雲吞【老娘的草根飯堂】 影片

    老娘的草根飯堂

    氣炸錦滷雲吞其實係我買氣炸鍋之前已經係個心度mark左要整! 細細個去齋鋪先有得食 都好多年...

    廣東雲吞皮、蛋(雲吞用)、蝦 (10隻留原隻 、 14隻打成蝦膠)、蛋白、生粉、鹽、胡椒粉...

  • 大棗雲南氣鍋雞湯

    蜜薯薯

    雲南氣鍋鍇一向吸引,其中関鍵在於有各種養生的山珍菇菌才能做出達到這個效果

    (去核)大棗、鮑魚菇、杏包菇、蟲草花、茶樹菇、竹笙、姬松茸、冬菇、羊肚菌、牛肝菌、雞油菌、...

  • 繽紛水果糭

    小高廚房

    傳統糭子多由糯米製成,且餡料多屬高油高脂,腸胃難消化容易「吃滯」,想應節?又想吃得健康?不如在家...

    洋菜粉(寒天粉)、蒟蒻果凍粉、上白糖 / 砂糖、暖水、各式水果(約4-6種)

  • 金銀蛋蒜子浸菠菜

    Elaine袁太廚房

    簡單美味的浸菠菜 , 無論拌飯 , 拌麵都一樣咁正呢 ...... 詳情可瀏覽以下網址...

    菠菜、鹹蛋、皮蛋、蒜頭、自家清雞湯 (也可用現成雞湯代替)、鹽、胡椒粉

  • 浸梅酒

    佛羅倫斯小廚房

    飲梅酒可以養生、美顏、提高免疫力 佛羅倫斯小廚房專頁,可看到更多美食分享: https:...

    梅、糖、酒

  • 芒果布甸

    Loveforeverlove

    真材實料的芒果布甸,無加芒果啫喱粉! 雖然做法比較繁複,但超好味!

    芒果、淡忌廉、砂糖、魚膠粉、熱水、涼開水、淡奶 / 煉奶、芒果粒

  • 煙鴨胸配青瓜沙律

    josearfung

    食D肥膩食材時再配個酸酸地既食物去中和個油膩感覺...這一個菜正正就係咁...肥美既鴨胸本來食2...

    煙鴨胸、青瓜、鹽、魚露、蘋果醋、辣椒、蒜、糖、麻油

  • 親子丼 影片

    Uncleray Foodlab

    我自己非常鍾意食親子蛋飯,就算去到日本我都會嘗試下當地做嘅親子蛋飯. 材料唔係太複雜,日式高湯...

    雞肉、洋蔥、大蔥(隨意)、日式高湯、味醂、淡口醬油、雞蛋

  • 雙色小蕃茄鳳梨汁

    ivyskitchen

    剛剛去了一趟市場 買了好多蔬菜水果 鳳梨尤其甜 還有雙色小蕃茄 拿來打果汁好清甜 滿滿...

    黃色小蕃茄、紅色小蕃茄、鳳梨、開水