熱門食譜 食譜、做法 - 共30243

  • 港式餐蛋麵

    莎比亞

    作為香港人的至愛,港式“餐蛋麵”是任何一間茶餐廳裡的必備之物。

    方便麵、午餐肉、雞蛋、生菜

  • 朱古力紅豆千層蛋糕

    Jackie Shek

    之前整過榴槤味,但未有分享食譜,今次轉一轉口味

    蛋、鮮奶、牛油(解溶)、細砂糖、低筋麵粉、無糖朱古力粉、淡忌廉、細砂糖、紅豆蓉

  • 蒜蓉辣味蒸雞扒

    卷一廚房

    雞扒的烹調方法以煎、炸同燒烤為主。蒸就最健康。

    鷄扒 1 塊、蒜蓉 1湯匙、辣椒 4-6隻、廚房酒,黑胡椒, 鹽, 糖

  • 焦糖香蕉花生吐司

    早起圈圈

    早上要吃什麼呢?喜歡烤吐司的感覺,在烤過的吐司卡茲卡茲的上面抹上喜愛的果醬~ 再放上煎過的焦糖...

    白吐司、花生醬、香蕉、檸檬、糖、肉桂粉、奶油

  • 抹茶白巧醬(輕鬆兩步驟)

    Gourmet美食家

    市售抹醬百百種,往往是搭配麵包、甜點的好選擇。這款自製抹茶白巧醬,融合抹茶的苦、白巧克力的甜,味...

    抹茶粉、白巧克力、鮮奶油、香草豆莢

  • 川式麻辣燒茄子 影片

    花師奶

    內地街邊排檔的店小二在烤爐前扇火,炭舌閃爍,串燒一排排整齊地放在爐火上熏烤,令人食指大動。在云云...

    茄子、蒜蓉、乾蔥蓉、指天椒、麻辣紅油、孜然、蔥粒、蠔油、豉油、糖、水、油

  • 涼拌黑木耳【健康小食】

    MrsPsKitchen

    黑木耳的營養價值非常高,有豐富的膠質,鐵質及鈣質,又可降血壓。用黑木耳作涼拌菜,簡單無難度,用簡...

    黑木耳、蔥花、指天椒(可省略)、生抽、白醋、蠔油、麻油、鹽、糖

  • 涼拌白玉苦瓜

    假日廚房~好煮易

    天氣越來越熱,最好吃涼拌菜,用新鮮白苦瓜,用最簡單的調味,做個開胃涼拌菜,夠消暑吧! 如果...

    白苦瓜

  • 煎釀雞翼【今晚食乜撚手小菜】

    Owenmama

    只要掌握到去骨技巧, 就做到呢個精緻美味嘅小菜

    急凍雞翼9隻 ($16)、紅甘筍、芥蘭芯、(A)鹽 1茶匙、(B)生抽 1湯匙、(B)糖 ...

  • 孜然五香豬寸骨

    高太廚房

    孜然五香豬寸骨是用了孜然粉及五香粉這些惹味香料去醃,用光波爐去烹調,烹調中整個過程是沒有用過一滴...

    急凍豬寸骨6條約、孜然粉、五香粉、雞粉、味椒鹽、砂糖、黑椒粉、生抽、食用蔬打粉