莎比亞
作為香港人的至愛,港式“餐蛋麵”是任何一間茶餐廳裡的必備之物。
方便麵、午餐肉、雞蛋、生菜
Jackie Shek
之前整過榴槤味,但未有分享食譜,今次轉一轉口味
蛋、鮮奶、牛油(解溶)、細砂糖、低筋麵粉、無糖朱古力粉、淡忌廉、細砂糖、紅豆蓉
卷一廚房
雞扒的烹調方法以煎、炸同燒烤為主。蒸就最健康。
鷄扒 1 塊、蒜蓉 1湯匙、辣椒 4-6隻、廚房酒,黑胡椒, 鹽, 糖
早起圈圈
早上要吃什麼呢?喜歡烤吐司的感覺,在烤過的吐司卡茲卡茲的上面抹上喜愛的果醬~
再放上煎過的焦糖...
白吐司、花生醬、香蕉、檸檬、糖、肉桂粉、奶油
Gourmet美食家
市售抹醬百百種,往往是搭配麵包、甜點的好選擇。這款自製抹茶白巧醬,融合抹茶的苦、白巧克力的甜,味...
抹茶粉、白巧克力、鮮奶油、香草豆莢
花師奶
內地街邊排檔的店小二在烤爐前扇火,炭舌閃爍,串燒一排排整齊地放在爐火上熏烤,令人食指大動。在云云...
茄子、蒜蓉、乾蔥蓉、指天椒、麻辣紅油、孜然、蔥粒、蠔油、豉油、糖、水、油
MrsPsKitchen
黑木耳的營養價值非常高,有豐富的膠質,鐵質及鈣質,又可降血壓。用黑木耳作涼拌菜,簡單無難度,用簡...
黑木耳、蔥花、指天椒(可省略)、生抽、白醋、蠔油、麻油、鹽、糖
假日廚房~好煮易
天氣越來越熱,最好吃涼拌菜,用新鮮白苦瓜,用最簡單的調味,做個開胃涼拌菜,夠消暑吧!
如果...
白苦瓜
Owenmama
只要掌握到去骨技巧, 就做到呢個精緻美味嘅小菜
急凍雞翼9隻 ($16)、紅甘筍、芥蘭芯、(A)鹽 1茶匙、(B)生抽 1湯匙、(B)糖 ...
高太廚房
孜然五香豬寸骨是用了孜然粉及五香粉這些惹味香料去醃,用光波爐去烹調,烹調中整個過程是沒有用過一滴...
急凍豬寸骨6條約、孜然粉、五香粉、雞粉、味椒鹽、砂糖、黑椒粉、生抽、食用蔬打粉