港式餐蛋麵 2014 年 07 月 16 日發佈 莎比亞 列印 3 4 3962 請稍等. 請稍等. 作為香港人的至愛,港式“餐蛋麵”是任何一間茶餐廳裡的必備之物。 食材 (1-2人) 15分鐘內 食材 方便麵 1包 午餐肉 2片 雞蛋 1個 生菜 2片(可選,其它蔬菜 1將午餐肉切成0.5厘米的厚片,取兩片在煎鍋裡用少許油煎至兩面金黃,取出備用 2接著煎雞蛋,單面即可,老嫩按你個人喜歡的程度即可,港人愛煎成太陽蛋(蛋白熟、蛋黃生) 3鍋中放開水,將面放入水中,放入部分調味包煮大約3分鐘 4將麵條倒入麵碗中,放上生菜、午餐肉、雞蛋即可
討論 暫時沒有留言。