熱門食譜 食譜、做法 - 共8746篇

柚子果凍

小廚

這款果凍,我是直接在市面上買的柚子茶做的,裡面本身就有糖,所以不用自己加料,加入吉士丁粉冷藏定型...

市面賣的柚子茶、柚子肉、吉士丁片

有心中秋烤肉：鹽烤豬五花

有心肉舖子

外皮脆、肉質嫩， 搭配鹽醃更能提出豬肉的甜味， 不論配飯、烤肉或當下酒菜都相當適合！

五花肉條、大蒜、玫瑰鹽、五香粉、胡椒粒適量

金羅漢果沙參玉竹雪梨湯

TheLittleHands

介紹新寵金羅漢果。佢煲出來的湯好清甜，沒有一般羅漢果的煙薰味，小朋友都愛飲。而且金羅漢果以低溫脫...

大雪梨乾片、無硫磺沙參、無硫磺玉竹、美國大無花果、金羅漢果

朱古力壓模曲奇餅

Man Lam

🍫朱古力壓模曲奇餅🍫 太耐無整壓模曲奇餅，手痕之作🤗🤗 呢款曲奇係用月餅模整，我鍾意...

牛油、糖、蛋、低筋麵粉、高筋麵粉、粟粉、純可可粉、22-26塊

香菇肉燥

QQ廚房

每個家庭都有屬於自己的幸福味.. 好吃又下飯的滷肉燥怎麼做呢? 豬頸肉、米酒、醬油、油蔥...

豬頸肉、乾香菇、香菇水、自製油蔥酥(少許豬油)、米酒、咖啡冰糖或冰糖、豬頸肉 350g ...

韭菜酥餅 (8塊)

AkingLung

煎香了的韭菜酥餅, 外皮酥酥脆脆的,鮮甜多汁滿到漲暴,韭菜超香!

(8塊煎餅)麵皮材料 :、中筋麵粉、滾水、冷水(室溫水)、豬油、餡料:、豬絞肉 半肥瘦、韭...

蕃茄薯仔淡菜湯 影片

LOVECookKitchen

蕃茄薯仔湯係小朋友最愛既湯

蕃茄、薯仔、豬肉碎、淡菜仔、瑤柱仔、生抽、鹽、糖、水、薑

椰子雪蓮果雞湯 影片

Danny Carmen

今次與大家分享這個 椰子雪蓮果雞湯, 除了是秋冬一個非常好的滋補湯水外, 其中湯料的配搭更是...

椰子、走地雞(切走雞翼及雞腿)、雪蓮果、豬𦟌、粟米、陳皮、蜜棗、薑、香蔥、紹酒

【簡易甜品】電飯煲芝士蛋糕 Cheese cake in rice cooker 影片

Cook1Cook

好多人都鍾意食芝士蛋糕，因為質感實在得來又好味。平時整芝士蛋糕嘅方法都幾複雜，又要水浴法又盛，...

忌廉芝士Cream cheese、低筋麵粉Cake flour、無鹽牛油Unsalted ...

[情人節系列 -- 紅菜頭粟米薄餅] 影片

戀上味覺

摰愛在情人節當日能吃到你/妳自家製的愛心pizza，定會甜在心!! 只要早一天烤焗好，那便有更多...

高筋粉、糖、鹽、酵母、油、水、即用紅菜頭、水牛芝士碎(Mozzarella)、磨菇、菠蘿、...