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味噌綠竹筍蝦仁

淡淡的綠竹筍加入味重的味噌，可以改變竹筍的口味，讓本來比較單調的食材，有著不同的風味！部...

蝦仁、綠竹筍、木耳、韮菜花、薑、蒜、米酒、味噌醬、糖、油

牛油果除左可以用黎整沙律、TOAST、炒飯少意粉、點wasabi當刺身食之外，仲可以烤架！熱辣辣...

牛油果、雞蛋、鹽、黑椒碎、迷迭香(或其他香草)

炎炎的夏日，吃一份用法邊豆來製作的壽司，會令味蕾帶一點清新的感覺。想知道「戀上味覺」更多食譜...

法邊豆、素肉鬆、芥末沙律醬、紫菜

之前分享過軟綿綿雲朵蛋糕的做法～今次只需加雪糕糯米糍和窩夫，就成為一個簡易甜品，做法很簡單，揚m...

醋/檸檬汁、粟粉、糖、蛋白、雪糕糯米糍、窩夫/瑞士卷/牛油蛋糕

我地係挪威發現左隻豬扒係有煙燻味食落有D似煙肉加豬扒咁好特別好好味, 再加入什菜. 煮法簡單唔洗...

豬扒、蘑菇、椰菜苗、迷你紅蘿蔔、麵條

出街飲茶叫一碟拍青瓜最平都要二, 三十蚊啦...但自己係家只係花大家可能十幾分鐘就可以用6,7蚊...

青瓜、蒜、鎮江醋、生抽、糖、麻油

炎炎夏日想喝清涼冷飲,只要事先做好薄荷冰塊,隨時就可調製,衛生又解渴唷! 歡迎來尋找幸福滋味...

薄荷、南非國寶茶-蘋果口味、糖、蘋果(裝飾用.可省略)

還記得前陣子用開心果做的青醬嗎? 做完後分裝放冷凍可以保存2-3個月這次繼續用自製青醬做一...

去骨雞腿肉、青醬、低筋麵粉、水、雞蛋、蔥花、生菜、---餅皮調味料---、鹽、---雞肉調...

http://josearfung.blogspot.hk/2014/08/blog-post_...

滑豆腐、皮蛋、油膏、黑麻油

超簡單嘅食材就可以做到美味嘅煮蜆，有時唔使太濃味都已經好好味！個湯汁清甜仲可以撈飯食添！其他...

蜆半斤 $20、醃料:、蒜蓉 1茶匙、清酒、清雞湯、水各3湯匙