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蛤琍竹笙蓮子雞湯

天氣轉涼後能夠喝碗熱湯真是一件幸福的事，這次我們就要用中醫認為有止痛、補氣、降血壓及膽固醇功效的...

雞肉、竹笙、蛤蜊、蓮子、薑片、鹽、米酒、水

炆定一鍋紅燒牛腩，可配飯或麵同樣好食。

牛肋條、大番茄、澳洲甘荀 2棵、日本大根 1/3棵、洋蔥、薑片、蔥香段、蒜頭、八角、月桂葉...

就快到聖誕節喇，開Party不妨整啲大人同小朋友都可以食嘅小食呀：）今次呢款麵包用上製作溫莎...

高筋麵粉、低筋麵粉、天然菠菜粉、鹽、糖、蛋黃、奶、即發酵母、無鹽牛油、紫薯（未去皮前）

今次利用AF迫走牛肋腩的肥油，做出少油咖喱牛肋腩。

牛肋腩、咖喱粉、上湯、水、魚露、冰糖、鹽、洋蔥、［醃料］生抽、［醃料］糖、［醃料］粟粉、［...

豆腐其實係可以在家做的，以下我介紹的不是加石膏粉的，而是用塩滷，塩滷是高濃度的海塩水，最近好朋友...

黃豆、水、塩滷水

晶瑩剔透的馬蹄糕😋😋 食譜連結： https://m.facebook.com/stor...

馬蹄粉、蔗片糖、片糖、冰糖、水、暖水、馬蹄、油、23×9.5×6 cm長方型模具@700 ...

疫情下，盡量都避免在人多的地方聚會或用餐，所以最好都是自家出手。以前有做過液種版本， ...

高粉、鮮奶、高粉、低粉、奶粉、鹽、糖、即溶酵母、清水、湯種、無鹽牛油、菠蘿（切粒）、辣肉腸...

今次我用了水合法做, 先把高粉、低粉、蛋、奶混合後, 靜止30分鐘, 讓其自然吸水及產生麵根, ...

高粉(流淚粉)、低粉(日本粉)、蛋、奶、糖、鹽、酵母、牛油(成團後加入)

這款湯沒放什麼其他調料，但是依舊很美味！冬瓜綠豆，解暑消腫，口味清淡，去除夏季帶來的煩躁...

排骨、冬瓜、綠豆、鹽

袪濕健脾、潤肺請按以下連結訂閱以表支持, thanks.🙇🏻🙇🏻‍♀️ YouTu...

花生 Peanut、眉豆 Black-Eyed Pea、木瓜 Papaya、粟米 Corn...