熱門食譜 食譜、做法 - 共3909

  • 巧克力棉花糖聖代麵包

    Justine

    烤好麵包後看著外型~ 好像聖代冰淇淋^^ 就叫巧克力棉花糖聖代麵包吧! 運用鮮奶和礦物質豐...

    全脂鮮奶、鹽、黑糖(粉狀)、橄欖油、高筋麵粉、低筋麵粉、速發酵母、大型棉花糖、巧克力磚、堅...

  • 香橙蜂蜜蛋糕麵包

    瑪莉的料理世界

    《蛋糕麵包》再一發。 運用八吋分離式蛋糕模來充當吐司模 做出來的麵包宛如一個美麗的蛋糕 ...

    請見照片說明

  • 白酒烤雞

    josearfung

    今次煮這個菜式自己非常喜歡, 因為每件雞都充滿酒香非常美味. http://josearfun...

    雞件、乾蔥、洋蔥、白酒、煙肉、迷迭香、什菌、蒜

  • 醉雞翼

    文迪私人廚房 Mandy's Kitchen

    自家製可以做到皮爽肉嫩, 好食過好多上海鋪出品。我的facebook專頁會有更多食譜或短片觀看。...

    雞翼、魚露、糟鹵、花鵰酒、糖、杞子、八角、薑片、蔥段、冰塊、凍沸水

  • 綠豆沙

    佛羅倫斯小廚房

    同事種了臭草,比左兩棵我,第一時間就係諗煲綠豆沙,因為清涼解毒。 佛羅倫斯小廚房專頁,可看...

    綠豆、陳皮、臭草、片糖、水

  • 笑口棗(杏仁味)

    Fens

    笑口棗是春節賀年必備的小吃之一,因炸時麵粉會裂開,看上去就像麵糰笑開了口,故又稱「開口笑」,寓意...

    中筋麵粉、杏仁粉(烘焙用)、泡打粉、梳打粉、砂糖、芥籽油/ 溶化牛油、清水、白芝麻

  • 開心果燒餅 影片

    AhSheh Loo

    近期大熱,就試試做吧! 糯米糰煎至外脆內軟 開心果餡不算太甜 開心果醬也可以買現成的,不過...

    糯米粉、水、砂糖、菜油、開心果餡料:、開心果 (60g打成泥+ 50g打碎)、砂糖、鹽、白...

  • 陽光乳酪球(自製芝麻餅乾底)

    陳臻

    乳酪球是很多人喜愛的甜點之一.可總是因為高熱量而讓人卻步.今天製作的乳酪球低油低糖.餅乾底使用了...

    餅乾底: 低筋麵粉、熟黑芝麻粒、糖粉、無鹽奶油、鮮奶、乳酪餡: 奶油乳酪、蛋黃、糖粉、玉米...

  • 可愛的《咕咕霍夫小鬆餅》

    瑪莉的料理世界

    常聽到《咕咕霍夫蛋糕》這個名號 雖然對它不是很瞭解 但也臣服在它可愛的外表之下 於是也找了...

    低筋麵粉、細砂糖、鹽、無鋁泡打粉、雞蛋、水、煉乳、無鹽奶油、餡料、消化餅、蔓越莓乾、火腿

  • 糯米釀鮮魷【地捫輕鬆新煮意】

    高太廚房

    糯米釀鮮魷是將糯米飯釀入鮮魷內,再將鮮魷煎香,配合地捫香辣蕃茄汁去食用,鮮魷配了香辣茄汁,是一款...

    大鮮魷、蒸熟糯米飯、細冬菇、細蝦米、地捫香辣蕃茄汁、老抽、味椒鹽、紹興酒、砂糖、老抽、紹興...