熱門食譜 食譜、做法 - 共5779

  • 【素肉版】麻婆豆腐

    SamSamKitchen

    【Omnipork 新豬肉】 少啲食肉除咗可以有益健康... 仲可以延緩地球暖化... 如...

    蒸煮豆腐、Omnipork 新豬肉、麻婆豆腐醬、水、葱花

  • 自製SAMBAL辣醬

    Karen Ling

    自製SAMBAL辣醬,拿來炒海鮮,肉食和蔬菜都非常美味!

    去殼蝦米《泡軟》、蒜頭《去外衣》、大蔥《切絲》、紅辣椒《切絲》、方形小塊《sambal b...

  • 烤南瓜素湯

    John Rocha

    南瓜有極高的營養價值, 尤其是對小朋友和老人家. 今天為各位介紹一款西式的南瓜湯, 特別之處就是...

    南瓜、洋蔥、牛奶、水、麵粉

  • 木須炒肉(木耳炒肉)

    廚房女漢子Ritas

    最近空氣污染指數攀升,又吃的燥熱!想起了這道家常菜,讓腸胃降溫,順便做個過年前的大掃除!!黑木耳...

    乾黑木耳、薑絲、蒜末、辣椒、蔥段、豬肉絲、黑醋、鹽、醬油、黑胡椒粉、香油、太白粉或玉米粉

  • 蘿拉老師上菜之【馬沙曼咖哩醬】

    泰泰風

    黃咖哩醬成分有大量乾性香料,泰國並不是乾性香料的產地,馬沙曼咖哩的大量乾性香料源自南部的穆斯林,...

    乾式香料、大紅辣椒乾、芫荽籽、白胡椒粉、肉豆蔻、肉桂、丁香、孜然、濕式香料、紅蔥頭、蒜頭、...

  • 豉油皇雞翼撈丁

    May豬有請

    用了名廚徐蒝的家傳豉油雞食譜, 做了這個簡易的豉油皇雞翼。 再用那香甜的豉油精華拌麵, 速食麵也...

    雞中翼、玫瑰露、薑、生抽、老抽、水、冰糖、麻油

  • 蕃茄洋蔥三文魚雞蛋素香腸炒蘑菇

    Pik Kwan Leung

    女兒極愛吃蕃茄炒蛋,問她想吃哪道菜,她準會回答蕃茄炒蛋,但我總不能每天都做同一道菜。所以我在蕃茄...

    素香腸、蕃茄、洋蔥、雞蛋、蘑菇、已熟三文魚碎

  • 【紅燒黑格魚】

    歐巴桑的快樂廚房

    很家常的紅燒醬汁ˊ 不管如何搭配就是開胃又下飯ˊ 偶爾吃膩單純的香煎魚ˊ 多道手續ˊ就能品...

    黑格魚、洋蔥、蔥、辣椒、鹽、醬油、味醂、香油

  • 香菇肉燥飯

    homemadeforkids

    只要一碗香菇肉燥,淋在白飯上 ,就是這麼簡單就能令我全家人的胃口大開… https://www...

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  • 椒鹽金針菇

    Carline Ki

    金針菇用乾麵粉和椒鹽粉攪勻炸出的效果又香又脆,用作送酒或小食都很不錯。 之前曾經用炸粉開水...

    金針菇、麵粉、椒鹽粉