熱門食譜 食譜、做法 - 共8746篇

湯水篇｜螺頭海底椰湯 滋陰補腎 (附影片) 影片

Smallhouse Cooking

螺一個字, 種類起碼超過22種不同類型，產地有美國、西非、澳洲、中國、日本、星加坡等。 響螺含...

美國XXL急凍螺頭、泰國海底椰、豬腱骨( 雞髀骨)、豬脊骨、乾蓮子、淮山、乾無花果、腰果、...

馬鈴薯花椰菜濃湯貝殼麵

Stella Sze

馬鈴薯是最天然的勾芡食材，對主婦方便取得也簡易烹煮，對家人來說更是滿滿幸福的美味。 *版...

馬鈴薯、白花椰菜、洋蔥、紅蘿蔔、蘑菇、清水、大蒜、油、奶油（選擇性）、黑胡椒、義大利香料、...

甜品篇｜心形蝴蝶酥 母親節 (附影片) 影片

Smallhouse Cooking

上回便教 自制酥皮, 有了酥皮 當然要做蝴蝶酥! 蝴蝶酥做法 非常簡單 成品: 12件...

自制酥皮、白糖

法式千層芝士蛋糕

Sasa自家煮意

這是一款免用電動打蛋器、免用烤箱就可以做成的蛋糕，當然這個也要很有耐心的把每塊餅皮煎好，再加上忌...

【餅皮】、維他朱古力牛奶、雞蛋、低筋麵粉、砂糖、植物油、【 餡料】、忌廉芝士、士多啤梨醬

[香草燒春雞]

戀上味覺

在餐廳點一客燒春雞，不是肉質較差，便是調味不理想，而用天然香草來醃製，再按個人喜好加入不同調味，...

春雞、洋蔥、檸檬蓉、新鮮迷迭香、新鮮百里香、蒜蓉、紅椒粉、鮮磨黑椒粉、海鹽

五香牛腩

Fens

用多種香料和調味料泡製而成的五香牛腩，淨吃或配飯、配麵也一樣美味。

牛腩（坑腩）、薑、蔥段、米酒、香料（滷水料）：花椒、丁香、八角、桂皮、草果 2粒、小茴香、...

肉桂黑糖吐司捲~

歐巴桑的快樂廚房

現代人生活既緊張又忙碌ˊ尤其身為媽媽ˊ 我們要扮演的角色更是多元ˊ 所以可以善用貼心...

Panasonic製麵包機SD-BMS105T、Panasonic蒸氣式微波爐NN-SV3...

南瓜百合雪耳素湯 影片

Chaomum Cooking

剛剛過了萬聖節，大家有沒有買南瓜當裝飾？如果買了南瓜，萬聖節過了，看著家裡的南瓜不知怎麼辦？今天...

南瓜、乾百合、古田雪耳、腰果、水(壓力鍋）

百合三瓜瑤柱豬骨湯

伍太飯店

容易水腫，三高，睡唔到就最啱啦

青木瓜、佛手瓜、葫蘆瓜、粟米鬚、瑤柱、百合、蜜棗、豬骨、水

電飯煲沙薑雞 影片

Chaomum Cooking

我發覺愈來愈多人喜歡用電飯煲煮餸，網上有很多電飯煲食譜，今天想用電飯煲做沙薑雞，用電飯煲蒸雞，不...

冰鮮雞、薑、蔥、紅蔥頭、醃料（雞內）：、鹽焗雞粉、薑、蔥、蒜頭、油、醃料（雞外）：、鹽焗雞...