熱門食譜 食譜、做法 - 共6497

  • 枝竹羊腩煲(2017年版)

    ReBearBear

    趁呢幾日又凍番,來個枝竹羊腩煲嘆吓啦~~~ 我的Facebook專頁: https://w...

    急凍羊腩件、枝竹、冬菇、馬蹄、陳皮、薑、薑片(飛水用)、蒜頭、乾葱頭、柱侯醬、南乳、鹽、冰...

  • 豬扒菜飯

    Elaine袁太廚房

    用煎代替炸 , 豬扒仍然好香口 , 菜飯又好味 , 呢餐食得好滿足呢 ...... 詳...

    梅頭豬扒肉、小棠菜、蒜頭、乾蔥頭、白米、薑、辣椒、上湯、蔥、酒、鹽、糖、魚露、胡椒粉、鹽、...

  • 芒果椰汁黑糯米飯

    Elaine袁太廚房

    椰汁黑糯米飯係袁太第一次整 , 估唔到味道會咁好 , 直頭愛上左呢款甜品呢 ...... ...

    黑糯米 (預先浸左一晚)、芒果、椰漿、椰糖(東南亞店買 , 如果冇椰糖 , 可用紅糖代替...

  • 菠蘿包

    CynthiaのLove Baking

    菠蘿包由細食到大,食極都唔厭,而自己整比外面買的空氣包更有實在感😄 歡迎到我的Facebook...

    高筋麵粉、糖、奶粉、鹽、雞蛋、水、鮮奶、淡忌廉、煉奶、酵母、無鹽牛油、低筋麵粉、無鹽牛油、...

  • 義式鮮奶酪

    塔咪的生活狂想曲

    喜歡奶酪奶香濃郁、綿綿密密、滑嫩軟Q的口感,,那就絕不能錯過這款簡單上手的義式鮮奶酪~ 舀下滿滿...

    鮮奶、鮮奶油、細砂糖、吉利丁片、水果果粒/果醬

  • 紅燒牛腩

    文迪私人廚房 Mandy's Kitchen

    炆定一鍋紅燒牛腩,可配飯或麵同樣好食。

    牛肋條、大番茄、澳洲甘荀 2棵、日本大根 1/3棵、洋蔥、薑片、蔥香段、蒜頭、八角、月桂葉...

  • 五寶茶 影片

    Chaomum Cooking

    最近天氣凍又乾燥,喉嚨乾涸,最好飲五寶茶,五寶茶可以潤肺止咳、補氣養陰,經常要說話的人例如:老師...

    海玉竹、無花果、桂圓肉、川貝、杞子、水

  • 【春日湯水】去濕素湯 合掌瓜薏米腰果湯 影片

    Cook1Cook

    如果覺得春天既濕且膩,不妨飲用素湯,以腰果取代肉類,既有甜味,亦帶植物性油脂。合掌瓜、紅蘿蔔皆健...

    合掌瓜 Gassho Melon、紅蘿蔔 Carrot、薏米 Job's tears、蓮子...

  • 盆菜食譜之蠔油冬菇炆蠔豉

    moonmoonkitchen

    蠔油炆冬菇蠔豉 一個比較傳統的菜式 烹煮過程中記得要試味 才煮出合適的味道

    大粒蠔豉、冬菇、蠔油、生抽、老抽、糖、胡椒粉

  • 羊腩煲

    Simple Kan

    冬天凍冰冰,食番個暖笠笠羊腩煲就最啱,先炆好,再用煮食邊滾邊食,最尾仲焯埋生菜,正:q

    急凍黑草羊、去皮馬蹄、冬菇、鮮枝竹、薑、乾蔥頭、蔥段、蒜、唐生菜、柱侯醬、沙茶醬、生抽、老...