熱門食譜 食譜、做法 - 共14261

  • 懷舊龍鬚糖 影片

    廚娘的365日

    據傳已流傳民間二千年,正德皇帝遊民間時,發現民間竟有此糖,民間稱為“銀絲糖”,入口極香感到非常特...

    麥芽糖、砂糖、清水、[糖膠材料]、[餡料]、白芝麻、椰絲、花生粉或花生碎、熟糯米粉(手粉)

  • 椰汁紫米露

    Ken Ng

    Hello大家好,今日突然間想食糖水,所以呢就做咗一個椰汁紫米露啦!

    黑糯米、水、椰漿、花奶、黑片糖、米

  • 韭菜豬肉饀餅

    MP廚房

    我嘅做法正唔正宗我唔知!! 但若想知到餅皮要做到咁薄,煎完出嚟係脆卜卜,凍佐都唔硬嘅,可以入嚟睇...

    中筋麵粉、鹽、溫水、韭菜、豬肉碎、鹽、糖、生抽、蠔油、姜汁、乾蔥茸、麻油、胡椒粉

  • 流心特濃朱古力巴斯克焦香芝士蛋糕

    Man Lam

    🍫流心特濃朱古力巴斯克焦香芝士蛋糕🍫 我又有正野分享比大家,就係快靚正的巴斯克芝士蛋糕,今...

    忌廉芝士、糖、蛋黃、蛋、淡忌廉、鮮奶、黑朱古力、粟粉、純可可粉、4吋蛋糕模

  • 解毒下火|裙帶菜皮蛋豆腐湯 Kelp, preserved egg and bean curd soup 影片

    Cook1Cook

    下班之後想喝湯,但又來不及煲老火湯,來一個簡易的滾湯,也是不錯的選擇。這道裙帶菜皮蛋豆腐湯不但簡...

    皮蛋 Preserved egg、海鮮菇 White beech mushroom、鴻喜菇...

  • 南乳香煎單骨雞翼

    May May

    雞翼是飯桌上的常菜,而且深受小朋友歡迎,不過南乳卻不是小朋友的『飛佛』,但今次呢碟南乳香煎雞翼卻...

    雞中翼、巨樹牌南乳、巨樹牌南乳汁、麵豉醬、砂糖、生油

  • 白蘿蔔排骨湯 清甜越喝越香 影片

    Sabrina Ye

    食譜視頻link → https://youtu.be/AIf0O40mpZE 謝謝大家

    白蘿蔔、扇骨、花菇、淮山

  • 胡椒蒸比目魚 影片

    鐵朗

    一個考你揸筷子能力嘅餸 🤣🤣,但我重手左比多左油 😅😅 ( 沒用煎炸改用蒸,質感好嫩滑 😍😍😍...

    急凍比目魚、蒜頭、乾蔥、薑絲、蔥花、鹽、胡椒粉、黑胡椒粉、麻油、生抽

  • 紅燒肉

    新の助

    想要啖啖肉感覺的必造菜式,但糖尿病、肥胖人群及血脂較高者不宜多食 食平D食譜都有教的

    五花肉(超市可買到)、蔥、姜、蒜、冰糖、花椒、小茴香、乾辣椒、老抽生抽調好的汁

  • 氣炸雞脾(懶人食譜) 影片

    肥野廚房

    身為香港人都應該對生炸脾唔階生 以前屋企想整生炸脾, 下下要開油鍋, 炸完d油又唔知要好唔要好...

    雞脾、蒜頭、薑、鹽、生抽、白胡椒粉、老抽