YeungMa
猴頭菇有獨特的清香味道，也是很百搭的煲湯材料，加入栗子、紅蘿蔔和蟲草花煲，更是清甜可口。猴頭菇性...
百合、急凍鮮猴頭菇、腰果、紅蘿蔔、淮山、蓮子、栗子、蟲草花、南北杏、無花果
Chaomum Cooking
最近天氣熱，我又多吃熱氣食物，有點上火，睡得不太好，所以煲了燈芯草麥冬安神湯，清心火、胃火，寧心...
燈芯草、麥冬、紅蓮子、海玉竹、椰棗、水
Carline Ki
芫茜有些稱香菜，有健胃的功能，芫茜中的維他命C含量比一般的蔬菜高如：紅蘿蔔、蕃茄、青瓜等蔬菜高出...
鯇魚、皮蛋、芫茜、紹興酒、胡椒粉、鹽、麻油、薑片
高太廚房
桑寄生蓮子蛋茶是滋補糖水,有治療風濕、關節無力及氣血不足的藥效,亦有潤髮,潤膚等美顏功效,男女老...
桑寄生、乾蓮子、雞蛋、片糖、食用水
小高廚房
素湯不一定乏味，以佛手瓜、栗子、紅蘿蔔、粟米、蜜棗煮成湯， 令湯水份外清甜，適合一家大小飲用，滋...
佛手瓜、栗子 (約12粒)、紅蘿蔔、粟米、蜜棗、南北克、清水
蜜薯薯
我發現一個萬無一失的整法，就係先飯煲煲熟的熱飯再落鐵獲烘，大家不防試試，0失敗
臘腸、膶腸、臘味油、麻油、煲仔飯豉油、美極、米、水
Chaomum Cooking
最近天氣依然很熱，如果大家沒什麼胃口， 想吃點冰涼的食物，可以試試今天介紹的醉雞卷，陣陣花雕酒香...
雞扒、醃汁：、鹽、花雕酒、薑汁、醉汁：、當歸、紅棗、杞子、花雕酒、雞湯、魚露、冰糖、鹽
Kylife
今次分享一款我細個食到大，媽咪好鍾意煮既簡單餸菜，白蘿蔔加上鯪魚肉，再配合少量調味就已經好好味既...
白蘿蔔、鯪魚肉、薑
Kimi Kimi
影片食譜請見下面LINK
https://youtu.be/GnqD35HLdeU
歡迎...
日本蛋、味醂、料理酒、砂糖、水、醬油