熱門食譜 食譜、做法 - 共12462

  • 梅菜炆腩肉 影片

    戀上味覺

    梅菜與豬腩肉均屬絕配,烹調期間首先要「迫」出豬肉內的肥油,再讓豬肉充分吸收梅菜的香味,是一道好下...

    腩肉、甜梅菜、紅蔥頭、老抽、花雕酒、糖、麻油

  • 潤肺健脾|無花果陳皮雪梨水 Fig, dried tangerine peel and snow pear drink 影片

    Cook1Cook

    秋天想潤一潤,但又唔夠時間煲湯?一於煲呢個簡單方便嘅無花果陳皮雪梨水,既能清熱降火、潤肺去燥,又...

    雪梨、無花果乾、陳皮、南北杏、水

  • 印度椰子紅蘿蔔粟米雪耳百合湯

    傑。斯與晴

    唔好以為呢個湯好普通無咩特別,其實每樣湯料都對身體好有益處架! 適合男女老少飲用,而且清潤...

    印度椰子、紅蘿蔔、粟米、雪耳、百合、瘦肉、南北杏、蜜棗

  • 沙爹金菇肥牛卷

    Loveforeverlove

    非常香濃惹味的沙爹金菇肥牛卷!

    肥牛、金菇、調味料:、糖、鹽、麻油、粟粉、胡椒粉、沙爹醬、花生醬、清水

  • 花旗參淮山湯

    今晚食好餸

    潤喉潤肺

    花旗參、淮山乾、粟米、無花果乾、沙參、百合、南北杏、豬展

  • 蜜汁芝麻鸡

    Karen Ling

    蜜糖烹调的菜肴永远都是那么诱人惹味。 微甜的蜜汁总是让人不知不觉吃下一大碗饭。

    全鸡腿、芝麻粒、小洋葱碎、蒜米碎、蚝油、麻油、鸡蛋、玉米粉、蚝油、生抽、蜜糖、绍兴酒、黑酱...

  • 氣炸鹽焗雞下髀

    文迪私人廚房 Mandy's Kitchen

    簡簡單單用鹽焗雞粉焗雞下髀,比炸雞店天好味唔。大家有冇follow 埋文迪IG,裏面有好多食譜📖...

    急凍無激素雞下髀、中筋麵粉、油、四季鹽焗雞粉、糖、鉅利醬油

  • 湯水篇|蓮藕綠豆湯 補氣血潤肺 (附影片) 影片

    Smallhouse Cooking

    民諺曰:“荷蓮一身寶,秋藕最補人。” 蓮藕豐收時節在秋季。 蓮藕是四季性,市場上隨時可見...

    蓮藕、綠豆、豬脊骨、豬肉、陳皮、清水

  • 山楂蘋果茶

    小高廚房

    這陣子胃氣很多,總是飽飽滯滯,消化不良,趁出城買了些山楂乾,配以蘋果及冰糖煮成的山楂蘋果茶,酸酸...

    山楂乾、蘋果、冰糖、清水

  • 蘿蔔排骨湯

    廚房女漢子Ritas

    雖然是最簡單的家常湯品,不過只要幾個小撇步就能讓湯清、味濃、蘿蔔入味又好吃! 也歡迎到女漢子的...

    排骨、白蘿蔔、紅蘿蔔、香菜、米酒、黑胡椒粉、鹽