戀上味覺
梅菜與豬腩肉均屬絕配,烹調期間首先要「迫」出豬肉內的肥油,再讓豬肉充分吸收梅菜的香味,是一道好下...
腩肉、甜梅菜、紅蔥頭、老抽、花雕酒、糖、麻油
Cook1Cook
秋天想潤一潤,但又唔夠時間煲湯?一於煲呢個簡單方便嘅無花果陳皮雪梨水,既能清熱降火、潤肺去燥,又...
雪梨、無花果乾、陳皮、南北杏、水
傑。斯與晴
唔好以為呢個湯好普通無咩特別,其實每樣湯料都對身體好有益處架!
適合男女老少飲用,而且清潤...
印度椰子、紅蘿蔔、粟米、雪耳、百合、瘦肉、南北杏、蜜棗
今晚食好餸
潤喉潤肺
花旗參、淮山乾、粟米、無花果乾、沙參、百合、南北杏、豬展
Karen Ling
蜜糖烹调的菜肴永远都是那么诱人惹味。 微甜的蜜汁总是让人不知不觉吃下一大碗饭。
全鸡腿、芝麻粒、小洋葱碎、蒜米碎、蚝油、麻油、鸡蛋、玉米粉、蚝油、生抽、蜜糖、绍兴酒、黑酱...
小高廚房
這陣子胃氣很多,總是飽飽滯滯,消化不良,趁出城買了些山楂乾,配以蘋果及冰糖煮成的山楂蘋果茶,酸酸...
山楂乾、蘋果、冰糖、清水
廚房女漢子Ritas
雖然是最簡單的家常湯品,不過只要幾個小撇步就能讓湯清、味濃、蘿蔔入味又好吃!
也歡迎到女漢子的...
排骨、白蘿蔔、紅蘿蔔、香菜、米酒、黑胡椒粉、鹽