椰汁紫米露 2021 年 01 月 27 日發佈 Ken Ng 列印 6 8 3200 請稍等. 請稍等. Hello大家好,今日突然間想食糖水,所以呢就做咗一個椰汁紫米露啦! 食材 (3-4人) 1小時以上 食材 黑糯米 300 克 水 1300 毫升 椰漿 200 克 花奶 300 克 黑片糖 兩片 米 一湯匙 1米,黑糯米清洗,再用水浸1小時30分 2瀝乾水份放入煲中,加水煲大概1小時,凍水落,大火15分鐘,轉細火30分鐘,轉大火15分鐘,(可以放入電飯煲煮) 3加少許鹽,黑片糖兩片直至溶解,加入椰漿即食,花奶食用後落,椰汁紫米露完成 4
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