椰汁紫米露
2017 年 01 月 09 日發佈 MrsPsKitchen
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到糖水鋪經常會點的糖水，紫米就是黑糯米，有淡淡的紫色，再加椰漿，非常美味！
做法超簡單，煮一大煲，熱騰騰，冬天一家人一起享用，大滿足～
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1用1200毫升開水浸黑糯米半小時
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2然後將步驟一的水放入煲內，用中火煮沸，再加入黑糯米，煮沸後轉小火，煮約35-40分鐘 （間中攪拌一下免燒焦）
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3再加椰漿／椰奶和片糖，煮至糖完全溶化即成
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TIPS
＊也可將一半份量的椰奶用牛奶代替
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