熱門食譜 食譜、做法 - 共6001

  • 【韓。味。道】彩椒泡菜焗飯

    雲端小廚

    喜歡用韓國的泡菜做炒飯,這次配了濃香的芝士,再用甜椒夾著炒飯同吃,特別美味啊 ~~

    免治豬肉、泡菜 ( 切碎 )、彩椒(最好用黃椒和紅椒,味道較甜)

  • 泰式青咖哩雞

    Bithia

    泰國青咖哩惹味又好食,自己喺屋企煮仲可以調教鍾意既辣味,點都好過出街食既! YouTube...

    Blue Elephant青咖哩醬、椰奶、雞脾肉、泰式茄子、青豆、泰國檸檬葉、大紅辣椒、魚...

  • 【百花釀鮮冬菇】

    moonmoonkitchen

    放工買餸煮飯 已經好趕 做的菜式 最重要快、靚、正 冬菇要浸 有時未必記得朝早浸定 ...

    鮮冬菇、蝦膠、葱粒、[調味料]、雞湯、蛋白、粟粉

  • 韓式炒粉絲

    姊妹交換食譜週記

    正式既韓式炒粉絲,就係將每樣材料各自炒好,最後撈勻食。 但簡易版就少D功夫,一齊炒,再加上韓式牛...

    韓式粉絲、雞蛋、甘荀、洋蔥、冬菇、雲耳、芽菜、金菇、韮菜、牛肉、牛骨汁

  • 麻婆豆腐

    Owenmama

    自家版麻婆豆腐 - 放工後想煮飯,當然要做啲簡單又快手嘅菜式。 呢味自家版麻婆豆腐, 雖然唔...

    盒裝豆腐、豬絞肉、蒜頭(切粒)、生抽、砂糖、豆辨醬、蠔油、生抽、糖、水、生粉水

  • 【紅豆海綿發糕】【食平3D】

    Ann Kok

    利用吃不完剩下的紅豆甜湯,還可以把剩下的紅豆甜湯,不用浪費之餘,還可以蒸出鬆軟的海綿發糕,一舉兩...

    自發粉【 Self-Raising Flour】、白砂糖、紅豆、紅豆水、麵糊容納8個杯子

  • 炸「Omnipork® 新豬肉」肉丸伴蘑菇忌廉汁

    Carline Ki

    炸「Omnipork® 新豬肉丸兩食」,餡料以 Omnipork® 新豬肉,紫洋蔥粒,麵粉,胡椒...

    Omnipork® 新豬肉、紫洋蔥、麵粉、米酒、蘑菇、蒜蓉、牛油、鮮忌廉奶、麵粉

  • 泰式青咖哩雞食譜

    doctorinkitchen

    用脱脂奶代替部分椰奶,既可以保留風味,又可以吃得健康。 https://www.faceb...

    青咖哩醬、椰奶、脫脂奶、雞湯/ 水、雞脾肉、泰式茄子、魚露、糖、金不換、香茅、魚露、糖、鹽...

  • 白味噌柚子蜜豬扒

    May豬有請

    日式白味噌發酵期較短, 鹽分較少而口味清淡偏甜。 配合清甜並有濃郁柚子香氣的柚子蜜, 令普...

    豬扒、水、白味噌、味醂、清酒、柚子蜜、水、白味噌、味醂、清酒

  • 魚香茄子

    文迪私人廚房 Mandy's Kitchen

    茄子價錢唔貴,可整咗茄子煎蛋、煎釀茄子及魚香茄子等,只需動動腦筋,茄子變化萬千。如喜歡文迪私人廚...

    油浸鹹魚、茄子、新鮮免治豬肉、乾蔥頭、蒜頭、蔥粒、水、生粉水、[醃料]生抽、[醃料]鹽、[...