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養心湯

最近工作太忙，太多工作令人身心極度疲倦，真的吃不消，工作更忙也要注意身體，所以假期即時煲個養心湯...

小麥、熟棗仁、麥冬、丹參、龍眼肉、豬展

天氣涼涼地... 最啱食雞煲嘞... 再加少少辣即時暖笠笠! 今次我選用咗淘大嘅兩款減鹽醬料~...

雞、草菇、乾蔥頭、蒜、薑、乾辣椒、水、芫茜、指天椒(粒)、淘大黑豆頭抽、酒、糖、麻油、胡椒...

用鑄鐵鍋輕鬆完成香濃好吃的「焦糖布丁」那滑嫩咕溜口感真的很令人喜歡唷 ❤ 是最簡單幸福的甜點...

雞蛋、牛奶、砂糖、香草精、砂糖、水

Omelette 奄列是將餡放入煎好的鷄蛋上面再捲起成半圓。香港茶餐廳會用火腿、鹹牛肉、叉燒、午...

雞蛋2隻、已熟火腿1片（切碎）、芝士 1片、鹽少許

🍵綠茶海綿蛋糕🍵 一連3日，整哂3種茶味的海綿蛋糕，比媽咪daddy試下3種唔同的茶味🤤🤤...

蛋、糖、牛油、鮮奶、低筋麵粉、綠茶粉、4吋蛋糕模

嗱~之前黃師奶咪去學法國菜嘅~阿SIR 教咗個汁用黎醃牛扒~~用呢個汁醃塊牛扒最少2個小時先煎嘅...

材料: 牛肉眼扒、牛肉眼扒調味: 海鹽、醃籵醬汁: 紅酒、醃籵醬汁: 橙汁、醃籵醬汁: 木...

今日大暑，街市好多人買冬瓜煲水或煲湯我也應節煲個簡單冬瓜湯溫馨提示：冬瓜：消暑去...

冬瓜、生薏米、豬展、荷葉、水

吃得健康是時下每個人都想要的。蒸魚柳蝦卷和蜜瓜配白汁，是十分好的配搭。

龍利柳、鮮蝦、檸檬汁、蜜瓜、白酒、薑、大蒜、火箭菜、鹽、糖、胡椒粉、車厘茄子、玉米粉

利用一般的電鍋不用耗費很多時間運用香菇水煮飯最後將所有食材拌勻就是一碗充滿香菇香...

糯米、香菇、毛豆、素火腿,麵輪、醬油,蠔油,白胡椒粉,鹽

盛產時的迷你馬鈴薯,外型迷你又可愛。經過水煮再捲上培根烤上色,焦香的油脂搭配鬆軟的馬鈴薯,是一道...

迷你馬鈴薯、培根、黑胡椒粉、香草海鹽或鹽、高湯或水、香菜/辣椒、牙籤