熱門食譜 食譜、做法 - 共34064

  • 青蘋果批

    菠蘿愛入廚

    蘋果批是一款好吸引的甜品,可配雪糕一齊食更美味。 想收到更多資料我到FB "菠蘿 愛。入廚"內...

    青蘋果、砂糖(批皮45g+餡40g)、牛油(批皮70g+餡10g)、低筋粉、雞蛋、冰水、肉...

  • 三菇鮮蚵羹

    歐巴桑的快樂廚房

    前陣子看新聞報導ˊ 有介紹一間專賣菇菇羹的店ˊ 當下看的口水直流ˊ超想吃的ˊ 隔天立即就買...

    蚵ㄚ約、鴻喜菇、乾香菇約、金針菇、蒜頭切細末、香菜、康寶排骨湯塊、薄鹽醬油、糖、玉米粉水、...

  • 生炒花枝

    廚房女漢子Ritas

    想念的夜市口味,在家自己煮~用料十足,直接當正餐吃都沒問題!!沒有花枝用透抽也超好吃喔~ 也...

    花枝或透抽450g、沙拉筍或醃筍50g、小玉米、紅蘿蔔片、白菜或高麗菜、洋蔥、蒜末、辣椒、...

  • 玫瑰蛋白朱古力夾心脆餅 ( Rose Meringue Chocolate Ganache Cook 影片

    CeliaChan

    呢個蛋白脆餅口感輕盈,外脆內軟,入口即溶,吃起來口感像棉花糖。中間加入朱古力夾心中和蛋白餅的甜,...

    蛋白、糖霜、栗粉、白酒醋/ 白醋、雲呢拿香油、60% 黑朱古力、鮮忌廉

  • XO醬韭菜花爆炒台式腸

    Jo Jo's Secret Kitchen

    經過街市, 見到近日韭菜花當造, 鮮嫩無渣, 於是就整個爆炒菜式啦~~!! 想知多d, 可以ch...

    韭菜花、台式香腸、雞肶菇、XO醬、鹽、糖、蒜泥

  • 【影音】原來做韓式辣蘿蔔這麼簡單!-陳媽私房 影片

    陳媽私房

    最近家裡一直在看韓國節目一日三餐,看節目中韓式辣蘿蔔似乎很簡單,陳媽家上個月自己就試著做做看,一...

    白蘿蔔、鹽巴、韓國辣椒粉、韓國魚露、糖、蒜泥、薑泥、香油、蘋果泥

  • 黑巧克力豆蛋白霜蛋糕(純素)

    Kris Wan Ka-wai

    Aquafaba(浸豆水),見外國人神奇地可以代替真蛋白做蛋糕和法式小圓餅等。今次我終於挑戰成功

    浸豆水、低筋麵粉、糖、無鋁泡打粉、白醋、黑巧克力、藍莓、果醬

  • 餛飩湯

    Amyの私人廚房

    小吃麵店最受歡迎的湯品之一:餛飩湯。自己動手包的餛飩一次可多做一些放冷凍庫,不只可煮餛飩湯享用之...

    豬絞肉、蔥段/薑絲/水、碗豆苗或小白菜、蔥花/芹菜末、油蔥酥、高湯、市售餛飩皮、海鹽、醬油...

  • 香茅煎雞翼

    Niki's kitchen - 兩口子煮飯仔

    用半煎炸既方式可以用少d油,但同時又做到脆口既口感,真係一舉兩得。

    雞翼、美極、是拉差椒醬、蒜頭(切碎)、香茅(切碎)、生粉

  • 電鍋版蒸起司蛋糕

    周小潔

    別再說沒有烤箱怎麼做蛋糕了❤️ 電鍋版蒸起司蛋糕~第一次做就上手零失誤❤️以後生日蛋糕可以自己...

    雞蛋、低筋麵粉、砂糖、鮮奶、起司1片、無鹽奶油