熱門食譜 食譜、做法 - 共2644

  • 蒜香牛油法式麵包 影片

    小手小廚房

    我喜歡吃外脆內軟法式麵包,配上自己製作的香蒜牛油,天然好味,咸度剛剛好。蒜蓉切成小粒,有點咬口,...

    高筋麵粉、水、糖、速溶酵母、鹽、無鹽牛油、無鹽牛油、蒜蓉/粒、蔥花、鹽

  • 【咖啡戚風蛋糕】

    Ann Kok

    喜歡咖啡那種帶點苦澀的味道,加入蛋糕自然會散發出濃濃的咖啡味道,烤的過程廚房傳出陣陣的咖啡香味。...

    麵糊部份、蛋黃【我用C蛋】、白砂糖、玉米油、三合一即溶咖啡、熱水、自發粉【 Self-Ra...

  • 香葱曲奇

    SamSamKitchen

    幾得意喎。。。又好香口!!! 加香葱去整曲奇。。。 感覺好“中西合壁”!!!

    牛油、低筋麵粉、奶、糖粉、鹽、葱(綠色部分)

  • 清心丸綠豆爽

    蜜薯薯

    煙煙韌韌,QQ,水晶晶,全可用來形容潮州甜品"清心丸"這個亮晶晶的甜品。清心丸在潮式食品店都可買...

    開邊綠豆、馬蹄、清心丸、麥米、蓮子、百合、冰糖、水

  • 潮州咸豬肉

    高太廚房

    潮州咸豬肉是上一輩的潮州人家庭中必會食的餸菜之一,亦都是我的童年回憶!這款菜式是將豬肉醃咸蒸熟再...

    五花腩肉、蔥、薑、鹽

  • 奶皇月餅

    文迪私人廚房 Mandy's Kitchen

    噚晚好開心帶咗啲月餅俾屋企人試食,嗰個話好好食,最識欣賞就係我叔仔一口氣連食兩個。 不過真係要...

    白糖、低筋麵粉、吉士粉、奶粉、煉奶、蛋液、椰奶、生咸蛋黃加少許酒、鹽、無鹽牛油、糖粉、無鹽...

  • 有心食譜:蒜蓉燒排骨

    有心肉舖子

    建議烹煮蒜蓉燒排骨時,可在作法4加入水,燜煮時間拉長,這樣豬小排骨會更軟爛!

    豬小排骨、沙拉油、薑片、米酒、醬油、醬油膏、蒜蓉、白糖、蔥段

  • veggie bites ~ 蔬菜蛋煎

    ivyskitchen

    來個清冰箱料理 每個星期都會有一些零碎的食材剩下 拿來做這道料理最適合不過 好吃又營養美味...

    青花菜、紅蘿蔔、玉米粒、蛋、鹽、胡椒粉、糖、醬油、黑白芝麻、麵粉

  • 藍莓鬆餅

    艾華斯

    晚飯過後,突然很想做烘焙,決定來個最快捷簡單的藍莓鬆餅(食譜參考Kestrel)~~

    低筋粉、全麥粉、泡打粉、海鹽、原味乳酪、糖、蛋、橄欖油、藍莓

  • 香料烤雞翼

    Karen Ling

    烤時滿屋香,吃時更香的!!

    鸡翅膀、蜜糖、牛油、腌料、蒜粉(garlic powder)、葱头粉(onion powd...