熱門食譜 食譜、做法 - 共2644

  • 黃金蝦球 Deep fried mashed potato with prawn 影片

    Cook1Cook

    造節就係要食意頭菜,好似呢個黃金蝦球咁,十足一個金球,堆滿一碟真係好靚㗎,入面原來係薯蓉同中蝦,...

    中蝦、薯仔、芝士碎、生粉、雞蛋、麵包糠、鹽、紹興酒、XO醬

  • 老黃瓜三豆豬展湯 影片

    Cook1Cook

    夏天流汗多,多喝湯水可以補水充水份,避免中暑。夏天煲老黃瓜湯正合時令,還可以清熱消暑、利濕消腫、...

    老黃瓜、豬展、紅蘿蔔、綠豆、扁豆、赤小豆、蜜棗、陳皮

  • ~芝士忌廉湯火腿通粉~

    PinkyHung

    一道最簡易又快捷又有營養的通粉餐,任何時候都咁受大丶小朋友歡迎。 只是將基本通粉湯底添加忌...

    幼細通粉、火腿粒、車厘茄、小甘荀 切片、意大利瓜(Courgette ) 切片、水牛芝士 ...

  • 手撕甜餐包 影片

    莎莉美食生活頻道

    手撕甜餐包 🥖 #餐包 #手撕包   鬆軟香甜的手撕包,令人回味! Milk Bread

    高筋粉、煉奶、牛奶、鹽、酵母、蛋、水、牛油

  • 紫薯味戚風蛋糕

    Snowy Lala

    上次做了原味戚風蛋糕~今次係浪漫紫色嘅紫薯味~一樣係低糖version 脹卜卜!香氣十足! ...

    日本紫薯粉、低筋麵粉、奶、雞蛋、糖、菜油、檸檬汁

  • 香甜軟滑 -《椰汁紅豆糕》

    米太廚房手記

    炎炎夏日在家炮製一個美味又容易做的甜品 , 與家人和朋友分享! 滿足感100分! 做好可放雪...

    紅豆、椰漿、白砂糖、魚膠粉

  • 陳皮紅豆沙 影片

    姊妹交換食譜週記

    呢期天氣凍冰冰, 真係要食返碗暖笠笠既紅豆沙暖下~ 配上幾十年既陳皮,真係超香! 綿綿...

    紅豆、陳皮、冰糖、水

  • [食平D食譜] 一雞十吃

    NancyC寶

    一雞十吃,倒不是說菜式有多美味絕倫,但把一隻雞運用得實在是淋漓盡致! ①雞骨玉米胡蘿蔔湯 ...

    雞、①雞骨、玉米、紅蘿蔔、②雞皮、③任意青菜、④三色椒、雞胸肉、⑤青紅蘋果、雞胸肉、⑥香草...

  • 咖喱腸仔包

    mrssiuchu

    德國既名物, 除左咸豬手, 就係香腸啦! 當中比較特別就係咖喱腸 Currywurst啦~ 即係...

    白神山天然酵母 (溶於20ml水, 35-40度)、高筋麵粉、低筋麵粉、海鹽、糖、脫脂奶粉...

  • 秘製豉油雞

    高太廚房

    秘製豉油雞是用了多款香料去製成,先將豉油汁煮到出味,然後就用了浸雞方式去煮,雞肉嫩滑又入味,製成...

    鮮雞1隻約、蔥、草果、八角、蒜頭、紅蔥頭、陳皮、玫瑰露酒、沙薑粉、五香粉、冰糖、老抽、生抽...