熱門食譜 食譜、做法 - 共2644

  • 糙米芝士蘑菇包

    艾華斯

    以中種法處理麵糰並造成餐包,再加入芝士與磨菇作為內餡,使麵包更豐富,烘烤成金黃色的樣子,非常吸引...

    高筋粉、水、鹽、酵母、奶粉、高筋粉、鹽、糖、水、酵母、牛油、糙米飯、輕怡芝士、罐裝蘑菇片(...

  • 【挑戰味蕾】麻辣涼拌雞腎 Spicy chicken kidney (gizzard) salad 影片

    Cook1Cook

    俗稱雞腎的雞肫,其實是雞的砂囊,有厚實的肌肉壁,用以磨碎食物,食落口感爽脆耐嚼,經常會用作小食或...

    雞腎 (雞肫) Chicken kidney (gizzard)、蔥段 Sectione...

  • 紅豆轉轉轉吐司@馮太廚房

    馮太廚房

    簡簡單單的摺疊,便造出如藏寶地圖般的圖案,有趣又好味!

    即食紅豆蓉、高根麵粉、水+蛋(1隻)、酵母、奶粉、糖、鹽、奶油(室溫)

  • 玉米蔥油餅

    QQ廚房

    這是Q媽的蔥油餅初體驗,當然也多方參考了數位達人的蔥油餅料理... 在製作的過程中,關於麵...

    綠巨人天然特甜玉米粒、蔥花、中筋麵粉、沸水(適量)、冷水、香料共和國白胡椒鹽、得意的一天橄...

  • 十分鐘做松子青醬

    QQ廚房

    以前好喜歡吃青醬義大利麵,但總是要有時間去餐廳吃,無法想吃就可以吃! 最近買了一包松子,剛...

    松子、9層塔、蒜末、泰山橄欖油、玫瑰鹽

  • 瑞士雞翼

    戀上味覺

    瑞士雞翼,相信很多人喜歡吃,因煮法簡單,香甜惹味,無與倫比,煮多一點點,隨時想加菜都很方便! ...

    雞翼、瑞士雞汁、蠔油、香茅、薑、小粒冰糖

  • 薑汁蕃薯糖水

    高太廚房

    科學實驗證明,蕃薯的抗癌功效,高居於菜蔬抗癌之首,蕃薯澱粉是水溶性纖維,蕃薯的維他命C含量最為豐...

    黃蕃薯淨肉計600g約、薑淨肉計、片糖、食用開水

  • 合桃牛油磅蛋糕 影片

    莎莉美食生活頻道

    合桃牛油磅蛋糕 懷舊西餅之一,有合桃香味! Walnut Pound Cake

    牛油(室溫)、鹽、糖、蛋液(室溫)、低筋粉、泡打粉、冧酒 (可以省略)、合桃

  • 韓風椰菜沙律 Kimchi coleslaw

    韓國年糕媽愛煮菜

    FUSION夏日醒胃食譜~今次與大家分享的食譜是傳統西式的Coleslaw椰菜沙律,但年糕媽媽在...

    主要材料:、椰菜絲、紅蘿蔔絲、蘋果、蔥、青檸汁、蛋黃醬、泡菜絲、泡菜汁、炒香芝麻、鹽、黑胡...

  • 芒果芝士凍餅

    Loveforeverlove

    材料及份量-6' 餅底: 消化餅碎120g 無鹽牛油35g 將餅碎+牛油溶液鋪在蛋糕模內...

    淡忌廉、忌廉芝士、砂糖、牛奶、芒果茸、魚膠粉、涼開水