南瓜蕃茄南北杏豬脊骨湯
2018 年 06 月 19 日發佈 文迪私人廚房 Mandy's Kitchen
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南瓜和蕃茄營養價值非常高，兩種材料配搭味道十分好飲，大人小朋友都非常欣賞。我的facebook專頁會有更多食譜或短片觀看。 https://m.facebook.com/profile.php?id=1544226955848255
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1蕃茄一開8件，南瓜去籽去皮斬成大件，南北杏浸一會兒，蜜棗沖洗備用，豬脊骨需汆水去取雜質。
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2約三公升水煮滾後，將所有材料放入煲內，煲約兩個小時，最後加少少鹽調味。
TIPS
如果想湯濃郁度高啲，可最後半小時火溫度提高一些， 煲出自己喜歡的效果。我的facebook專頁會有更多食譜或短片觀看。 https://m.facebook.com/profile.php?id=1544226955848255
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