熱門食譜 食譜、做法 - 共34064

  • 蘿勒葉炒肉碎

    文迪私人廚房 Mandy's Kitchen

    母親節去泰國餐館叫咗一碟生菜包蘿勒葉炒肉碎,好可惜辣到食唔到,自己整想少辣或唔辣都得,對仔女大讚...

    半肥瘦豬肉、蘿勒葉、乾蔥頭、鹽、糖、玫瑰露、是拉差、魚露、生抽、鹽、糖、鷹粟粉、油、水

  • 竹笙瑤柱冬菇羹

    高太廚房

    竹笙瑤柱冬菇羹是用了炒蝦球剩下來的蝦頭及蝦殼去煮湯,亦可以用雞湯去代替蝦湯,再加上瑤柱.竹笙及冬...

    乾瑤柱、乾冬菇3隻約、竹笙、甘筍半條約、韮王1兩約、蝦頭12隻及蝦殼,食用開水、鹽、胡椒粉...

  • 滑蛋蝦仁~~~咕溜滑嫩口感!!

    Popo Huang

    咕溜滑嫩口感~ 喜歡蛋料理的朋友不要錯過:) 更多美味料理請到 MissQ My Li...

    蝦仁、雞蛋、蔥花、鹽、牛奶

  • 菠菜蛋炒飯

    卷一廚房

    菠菜營養價值甚高,其鐵質參與製造紅血球,促進血液循環;同時蘊含有助於預防高膽固醇的植物性物質。葉...

    菠菜 1棵、蕃茄 1個、雞蛋 2隻、白飯 2碗、蒜蓉 1茶匙

  • 咖哩薯仔炆牛筋牛展

    Elaine袁太廚房

    一碟香噴噴的咖哩 , 未食都已經流口水呢 ......

    牛展、牛筋、薯仔、利川咖哩汁、蔥、酒、蒜頭、薑、生抽、糖、、芹菜 (裝飾可省略)

  • 小山卷

    Sallyho莎莉豪

    做蛋卷真的有點難度,要配合食譜、材料及爐貝,以前失敗過數十次,最後找到一個合我心水而成功率高的做...

    蛋黄、糖、蜂蜜、低粉、蛋白、砂糖、鹽、牛油、奶、淡忌廉、士多啤梨粒

  • 肉醬焗薯蓉Bolognese Potato bake

    JessicaKitchen

    肉醬不一定要配意粉或炒飯,配上香滑軟綿嘅薯蓉一樣好好味

    薯仔、免治牛肉、紅蘿蔔、西芹、蕃茄糊、紅蔥頭、鹽、鹽、忌廉、牛油

  • 麻婆豆腐

    MrsSat Cooking

    做法簡單,材料超市有售,虽然無四川的地道味道,但也很香,令人很開胃很好送飯。

    盒装煎炸豆腐、辣豆瓣醬、免治豬肉、蒜容、生抽、米酒、糖、雞粉、生粉水、薑可加可不加

  • 香辣杏鮑菇絲

    新の助

    杏鮑菇真是好東西,做好了覺得能吃出肉的滋味,這道菜不誇張的說比香辣肉絲還好吃。

    杏鮑菇、香菜、辣椒絲、鹽、海鮮醬油、雞精

  • 榴槤麵包

    doctorinkitchen

    除了直接食用榴槤,還可以用香甜軟滑的榴槤肉來代替煉奶或果醬,塗在吐司上,或者用來做麵包的餡料 ...

    高筋麵粉、糖、鹽、速發酵母、牛奶、水、牛油、榴槤蓉