香辣杏鮑菇絲
TIPS
1、香菜選用比較粗壯的,去掉葉子,不要浪費,可以做涼菜。
2、杏鮑菇一定大火煸炒,炒去水汽。
3、放入香菜,即可放入雞精,稍加煸炒即可出鍋,預熱可以把香菜的香味逼出,香菜炒軟就不好吃了!
2、杏鮑菇一定大火煸炒,炒去水汽。
3、放入香菜,即可放入雞精,稍加煸炒即可出鍋,預熱可以把香菜的香味逼出,香菜炒軟就不好吃了!
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