熱門食譜 食譜、做法 - 共12326

  • [氣炸鍋食譜] 脆皮雞下髀 Airfryer Crispy Chicken Drumstrick 影片

    Cook1Cook

    雞髀個個都識整,但係唔通個個都整到脆皮咩?原來脆皮雞下髀嘅秘訣係……要風乾!想知道點整頂級好食脆...

    雞錘drumsticks、沙薑粉Dried ginger powder、鹽salt、胡椒粉...

  • 麻婆豆腐

    一口一口

    麻婆豆腐 辣豆瓣鹹鹹的香辣...花椒微微的麻... 搭配上香Q的台灣白米飯 吃個三碗...

    板豆腐(式售盒裝)、豬絞肉、牛絞肉、青蔥、大蒜、老薑、花椒、辣豆瓣醬、醬油、砂糖、鹽、橄欖...

  • 【家常食譜】節瓜蝦米粉絲 Fuzzy melon with dried shrimp and vermicelli 影片

    Cook1Cook

    煮餸唔使複雜嘅!好似呢個節瓜蝦米粉絲咁,材料簡單,做法容易,但係味道就深受屋企人喜愛,打風落雨買...

    蒜蓉 Garlic、薑 Ginger、節瓜 Hairy gourd、蝦米 Dried sh...

  • 俄式酸奶牛肉

    YeungMa

    此菜式起源於俄羅斯,最早的做法是拿牛肉裹上麵粉煎至上色,然後加入芥末醬、高湯煮一下,再拌入酸奶油...

    蒜蓉、牛板腱/牛肋條、白酒、Smoked Paprika/Paprika、去皮蕃茄、即磨黑...

  • 雪耳蓮子百合糖水

    YeungMa

    近日天氣乾燥,係時候煲番個滋潤養顏、養陰潤肺的雪耳蓮子百合糖水來滋潤補養一下身體,其實呢個糖水清...

    鮮百合、冰糖、無核紅棗、新鮮蓮子、雪耳、水

  • 金沙脆皮雞翼

    文迪私人廚房 Mandy's Kitchen

    年青人喜歡多金沙(咸蛋黃),大家有興趣可以參考我囡囡食譜。大家有冇follow 埋文迪IG,裏面...

    珍寶雞翼、咸蛋黃、粟粉、蔥粒、[醃料]生抽、[醃料]蠔油、[醃料]鹽

  • 蜜汁叉燒(電飯煲版)

    LoveKellyKitchen

    想整叉燒又吾想睇火用電飯煲就最啱,近期興整叉燒等我又試下,都吾糸第一次就成功,試左幾次,自己再硏...

    半肥瘦梅頭、調味料:、叉燒醬、生抽、紹興酒/玫瑰露酒、糖、油、水、蜜糖

  • 加料蕃茄薯仔湯

    JanJankitchen

    用豬手骨來滾這個湯,不需任何調味料也味道濃郁哦!

    豬手骨、蕃茄 (切件)、薯仔 (切大件)、雞湯、水

  • 印度椰子響螺頭湯

    YeungMa

    印度椰子,細細個,內裡沒有椰子水,但椰子味較重, 有清燥熱、止咳潤肺養顏的功效,加埋滋陰嘅響螺頭...

    印度椰子、粟米、紅蘿蔔、腰果、無花果、蜜棗、急凍響螺頭、南北杏

  • 肉燥炒米粉

    JessicaKitchen

    市場小吃最愛炒米粉,肉燥米粉

    米粉、銀芽、韭菜、免治豬肉、紅蔥頭、冬菇、醬油、水、醬油、米酒、五香粉、冰糖、水