熱門食譜 食譜、做法 - 共6001篇
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瑤柱蒸水蛋
蒸出滑嘟嘟的水蛋一點也不難呢 掌握水和蛋的1:1比例和時間 在家也能泡製出有水準的蒸蛋呢! 加了...
雞蛋、水與雞蛋份量為 1:1(由於有瑤柱水的關係 可以加少許煮滾後待涼的瑤柱水混合水)、蔥...
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法式梳乎厘食譜 Soufflé 影片
係唔係好簡單呢！未食過雲嘅你快D試下整黎食啦！ 更多食譜： https://www.yout...
無鹽牛油、低筋麵粉、牛奶、蛋黃、蛋白、糖、雲尼拿香油、糖霜、（其他）無鹽牛油、（其他）糖
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菠蘿咕嚕新豬肉炸豆腐卜
好多人都喜歡食菠蘿咕嚕肉，但素食者就未必品嚐到，利用豆腐卜釀入新豬肉，做成素肉球，效果同樣美味。
新豬肉、豆腐卜、三色椒、罐頭菠蘿、鹽、糖、粟粉、茄汁、糖、醋、生抽、粟粉、粟粉
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Mille-Feuille Nabe 日式千層葉鍋
Mille-Feuille 是拿破崙酥餅，Mille 是一千的意思，所以這個豬肉菜鍋的重點是多l...
大白菜/長椰菜、豬肉薄片、鴻喜菇、湯、鰹魚汁 (按照樽上指示稀釋後)、豉油、清酒、姜
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《紫蘇梅豬肉捲》(影片食譜) 影片
這個季節盛產紫蘇，最好用黎煮好餸！紫蘇葉本身好香，搭配日本梅子，酸中帶鹹，同豬肉好夾！非常開胃好...
火鍋豬枚肉片、日本醃漬梅子(小)、紫蘇葉、黑胡椒、低筋麵粉、鹽(可省略)
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