氣炸腰果
腰果富含鎂、磷、鋅及鐵質等營養元素，同時腰果的油脂以不飽和脂肪（Omega-6及Omega-3）為主，為人體必需的脂肪酸，適量食用有助加強心臟及血管健康。用Airflyer 氣炸腰果大大減少用油量，快捷又輕鬆，真係會吃個不停。
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1先用清水洗淨腰果，洗乾淨後再用清水加鹽浸泡1小時，可令腰果更加入味。
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2之後略為瀝乾水。
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3開氣炸鍋80度約15 分鐘風乾腰果(期間間中要打開來番炒一下)，這方法可以令腰果裡裡外外都脆口。
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4腰果面上噴上少許油，調高至180 度氣炸約8分鐘，(期間間中也要打開來番炒一下)，最後再以200 度氣炸約5分鐘。
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5最後趁熱撒入適量的味鹽拌勻，稍為放涼再放入密實盒/袋內保存。
TIPS
1.食譜只供參考，實際烹調時間、份量及生熟程度等，請根據個人喜好及實際烹飪情況而調整。
2.烹調時間可能要因不同Airfryer 型號或牌子而要作出改變，請自行執生。
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