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貴妃雞

浸泡: 1小時, 烹調: 45分鐘陳家廚坊Facebook專頁: https://www....

光雞1隻、八角、花椒、小茴、肉桂1/2條、沙薑、陳皮、甘草、丁香、羅漢果、餐桌鹽、水

偶遇冬季限定的草莓朱古力球，忽發奇想，就用它來弄個甜點，給身邊的他一個小驚喜。而且，搓粉的過程，...

糯米粉、粘米粉、草莓粉、砂糖、牛奶或豆奶、草莓朱古力波(Meiji Galbo Ball)...

主要功效 : 抗氧化、抗衰老、增強免疫力和養生烏髮請按以下連結訂閱以表支持, tha...

黑芝麻、白芝麻、白米、冰糖、水

從外地帶回家牛肝菌和意大利米終告開箱,其實意大利米在品牌上口感亦見不同、有些煮來會較粉,而有些...

意大利米、乾牛肝菌、鮮菇菌、牛油、巴馬臣芝士、浸乾牛肝菌水

一直，覺得meringue(蛋白脆餅)很浪漫。外表不但討人喜歡，而且可塑性很高，可隨心選擇不...

蛋白、幼砂糖、食用色素 (粉紅、天藍、紫)、檸檬汁

蒜蓉牛油蒜蒸海花竹蝦好適合新年宴客，俾大家可以參考。文迪私人廚房的facebook專頁會有更多食...

大海花竹蝦、蒜蓉、蔥粒、有鹽牛油、美極/生抽、油

真材實料的芒果布甸，無加芒果啫喱粉！雖然做法比較繁複，但超好味！

芒果、淡忌廉、砂糖、魚膠粉、熱水、涼開水、淡奶 / 煉奶、芒果粒

脆皮到不得了,脆到同出面德國餐廳食咸豬手咁

豬手、米酒、蒜頭、海鹽、黑胡椒、醋

在炎炎夏日的日子,清熱綠豆沙簡直透心涼

綠豆、水、片糖

丁香魚爆炒豆乾就是一道簡單好吃的最佳的下酒小菜喔~

丁香魚、豆干、辣椒,蔥,蒜末、胡椒粉,糖,鹽