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自製意式波隆拿肉醬

這個波隆拿肉醬Ragu alla Bolognes 就是我們經常吃的意大利肉醬意粉的醬汁。來自意...

免治牛肉、免治豬肉、蒜頭、洋蔥、紅蘿蔔、蕃茄粒、蕃茄膏、紅酒、月桂葉、羅勒粉、牛至粉

平時燉湯ˊ除了用瓦斯ˊ就是電鍋ˊ 前幾天在購物台看到微電腦快鍋做促銷ˊ 價格實在很漂亮ˊ加上...

豬肚、白蘿蔔、乾香菇、甜玉米、芹菜末或香菜、米酒、排骨湯塊

簡單家常炒菜 😘😘😘

紹菜苗、鯪魚肉、雞粉、糖、胡椒粉、麻油、生粉、薑、蔥粒、鹽

牛油果營養豐富美肌養顏不用多說！除了一般當水果，沙律，冷盤，夾麵包外，炒飯熱食亦甘香味美！只要加...

牛油果、栗米、甘筍、鮮冬菇、雞蛋、豬絞肉、蔥粒、生抽、麻油、糖、鹽、胡椒

俗稱香水鮑魚的香螺加上鮮蝦與沙拉，用橄欖油簡單的調味，健康又美味❤

香螺或用煙燻鮭魚代替、白蝦、黑胡椒粒、鹽、橄欖油、陳年葡萄醋、檸檬汁、洋蔥、牛蕃茄、蘿美生...

喝咖啡的時候總是想配點巧克力餅巧克力跟咖啡是絕配喔!

可可粉、低筋麵粉、室溫奶油、糖粉、蛋白

一個人Lunch食乜好?! 想吃黑椒豬排飯~~ 所有材料都有... 即刻動手先! 這種帶骨的豬排...

帶骨豬扒、洋蔥、蒜頭、黑椒碎、醬油、鹽、黑椒、酒、粟粉、茄汁、醬油、糖、粟粉、水

煎炸的食物我比較少煮, 一來不健康, 二來炸完的油掉了又浪費, 但留待下次煮食時用又未必用得晒...

急凍蝦仁、紅椒、青椒、洋蔥、薑片、海鹽、胡椒粉、茄汁、白醋、李派林喼汁、黃糖、暖水

色彩繽紛的水果塔就像百花盛開一樣賞心悅目,微酸的新鮮水果搭配濃郁的卡士達醬及香氣十足的塔皮,沖一...

〈塔皮〉低筋麵粉、〈塔皮〉糖粉、〈塔皮〉無塩奶油、〈塔皮〉蛋、〈奶醬〉牛奶、〈奶醬〉糖、〈...

最近幾次出遊在外用餐ˊ 朋友都點了這道炸鮮菇ˊ 簡單平凡的食材ˊ做法也不複雜ˊ 但滋味真的...

新鮮香菇約、炸香菇粉、胡椒粉或七味粉