文迪私人廚房 Mandy's Kitchen
蜜汁燒雞翼,亞囡讚不絕口話好食,這次改用麥芽糖,雞翼面有少少脆口,感覺唔錯。
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雞翼 (二十元)、生抽、老抽、糖、酒、鹽、臨煮前先落(生粉)、煎好雞翼先加(麥芽糖)
夏之廚
在網上看到的方子,沒想到薯仔還可以用來涼拌,而且很脆很爽口,一個人都能吃掉一盤,好吃還簡單,正~
薯仔(大的)、蔥、香油、辣椒油、白醋、蒜(切碎)、白砂糖、雞精、蠔油、鹽
QQ廚房
有時候懶人料理是因為有聰明醬汁,利用鯛魚片易熟的特性不用醃製,只要放入鍋中用奶油煎鯛魚片,再加入...
鯛魚片、穀盛壽喜燒、白芝麻、生菜、蔥絲、無鹽奶油
cici小廚房
這個餸絕對係會令我食飯或令大家唔會唔添飯嘅菜式。 這個菜式主角當然係五花腩啦,還一定要帶肥的五花...
連皮五花腩、豆卜、蝦乾、蒜頭、醃料:、蝦醬、生抽、糖、生粉、水 (浸蝦乾水) (後下)、油
馮太廚房
每次與朋友外出吃甜品時,大家都嚷著要點心太軟,這個時候,馮太總會掃興地說:「哇!太貴啦!我做給你...
巧克力、無鹽牛油、蛋、糖、低筋麵粉、雪糕(冰淇淋)、可可粉(可不用)、糖霜
Candy Lee
秋葵炒雞肉,不但健康,而且好好味添,過程中用了李錦記黃豆醬,也令煮食工序少了很多
秋葵、雞肉
JanJankitchen
芥蘭通常清炒或蒜蓉炒,試下用鹹魚醬來炒又有另一種味道。
芥蘭 適量、鹹魚醬 1/2湯匙、片糖碎 1茶匙、薑 2片、紹興酒 少許、熱水 少量
老孫妮可
紅通通的泡菜湯頭.喝起來溫順不嗆口.煮得恰到好處的牛小排.豐富的配料.溫暖全家人的胃
韓國泡菜、牛小排、金針菇、糖、黃豆芽、蔥花