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簡易香蔥餅

包餃子時用剩嘅餃子皮唔會再嘥啦！15分鐘即可整成香噴噴脆卜卜嘅~香蔥餅，簡單快捷又好味不防一試!...

餃子皮、蔥花、辣椒粉、味椒鹽、芝麻

Bruschetta 為意大利人以前測試橄欖油的煮法，碳烤麵包上抹蒜、淋橄欖油。羅勒蕃茄配...

蕃茄或車厘茄、麵包、新鮮羅勒、蒜頭、意大利陳年香醋 Balsamic vinegar、初榨...

做港式、日式麵包時，不論甜的還是咸的麵包，經常看到食譜有“湯種”。其實湯種是先將一部份麵粉，加入...

高筋麵粉、水

用了自家醃製的漬檸檬 🍋 沒有了檸檬苦澀味道 🍋 漬檸檬做法 ➡️ https://youtu...

雞翼、漬檸檬、老抽、生抽、白酒、水

阿姨帶來了香甜的芒果，遠遠也嗅到香味，所以我決定要偷偷用來做捲餅哈哈哈哈看到這個紅通通的大蝦，...

對蝦、芒果、生菜青瓜、酸忌廉、羅勒葉、墨西哥餅皮

万能甘香醬，好赞好香，适合炒肉和炒海鲜,炒麵都仲得！！

去殼蝦米《泡軟》、大蔥、蒜米、辣椒幹《泡軟》、咖哩葉、淡醬油《生抽》、糖、seri-aji...

薤白或藠菜, 屬蔥科，多年生草本。藠菜生長在中國、朝鮮、韓國、日本，以及俄羅斯東部，而在中國則廣...

藠菜、菜脯、豆腐膶、韭菜、甜豆、蠔油

「親子丼」可算謂日式媽媽料理中之入門級 ,簡易純無味精、猶如我個港式「碟頭飯」, 當完全沒有頭緒...

洋葱、清水、淡味日式醬油、味淋、清酒、糖、蛋、雞肉、菇菌、飯

媽媽家有個黑鼎，那是個奇妙的鍋，永遠看到它，都是光亮的！而我總是愛用不沾鍋，因為我自信沒辦法為自...

無骨雞腿排、香菜、辣椒、蒜末、醬油、糖、白醋、花椒粉

麵包布甸十分簡單，配以雪糕就更好吃。一冷一熱的感覺，是吃甜點所追求的享受之一。晚餐過後吃這個甜點...

牛奶、雞蛋、砂糖、麵包片、香蕉