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《去骨霸王雞》

做霸王雞其實不難！要個雞好味最緊要係醃得夠時間(夠入味)、把雞浸得剛剛好熟(夠嫩滑)，就已經ve...

冰鮮走地雞、薑、蔥、蒜茸、花雕酒、粗鹽、指天椒(可省略)

这款【日式麻豆小辫面包】，加了日式小麻豆，口感更加丰富，香甜适口，萌萌的松软的小辫子面包，全家...

日式麻豆材料：玉米粉、麵粉、牛油、山茶油（玉米油）、蛋黄、细砂糖、面包材料、高粉、麵粉、细...

以前在KFC 食Scone 覺得好好味，由於已停售很多年，每次想起都想自家製，今日終於成功製成熱...

中筋麵粉、酵母粉、白砂糖、鹽、牛油、蛋塗面、牛奶

冷凍蒜蓉磚，製作簡單！保存方便！使用快捷！用途超多！蒜蓉是煮飯炒菜經常用到的食材，每次用要洗、剝...

蒜頭

今日放毒😊但係呢個毒未必人人欣賞🤣因為唔食既朋友，又確係隔住個Mon都Feel到🤣但係食既朋友😍...

思念牌印度飛餅、榴蓮肉、雞蛋淨要蛋黃、芝麻

九層塔味道配上茄子是很好的嘗試

茄子、九層塔、蒜、乾辣椒、醬油、糖、糖

香滑清涼而且帶有紫米的嚼勁，做法也很簡易呢! 只要到以下的Facebook專頁按"Like"就...

紫米(黑糯米)、椰奶、牛奶、開水、砂糖、魚膠粉、鹽

好送飯的蒸餸 😍😍😍

免治豬肉、金針、蒜頭、乾蔥、辣椒碎、糖、雞粉、麻油、蔥粒、黃酒、生粉

有超市減價平時20幾元1包大菇，昨天折買14個幾，好抵，買一包回來，加蕃茄牛肉，未食過，聽到都好...

大菇、蕃茄、牛肉、牛油/蒜蓉/黑椒/香草、忌廉50ml 或芝士、鹽

簡簡單單煎一煎，焗一焗，就煎出完美嘅紅石斑魚扒。文迪私人廚房的facebook專頁連結https...

雪藏紅斑魚魚扒、味醂、胡椒粉、岩鹽