九層塔燒茄子 2014 年 04 月 17 日發佈 魚蔓之秋 列印 1 3 1563 請稍等. 請稍等. 九層塔味道配上茄子是很好的嘗試 食材 （3-4人） 15分鐘內 食材 茄子 1個 九層塔 1把 蒜 4瓣 乾辣椒 3個 醬油 少許 糖 少許 糖 1茶匙 1茄子切條,用水泡一下;蒜切粒 2鍋內放少許油,油熱後放入蒜和碾碎的乾辣椒,炒出香味後放入茄子 3放入醬油,鹽,糖調味 4放入切碎的九層塔,炒散
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