傳統英式司康（Scone)
以前在KFC 食Scone 覺得好好味，由於已停售很多年，每次想起都想自家製，今日終於成功製成熱辣辣香噴噴scones喇！配上牛油或果醬很好味，適合下午茶享用。
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1将中筋麵粉＋砂糖＋鹽＋泡打粉混合過篩，加入切小粒的牛油一起搓成粉粒。 -
2已搓好粉類加牛奶再搓成粉團（不要搓太耐）。 -
3把麵團用保鮮紙包好放入雪櫃雪一小時
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4從雪櫃取出麵團，把麵團輕壓，然後用模具切成6份麵团。
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5刷上融化牛油在麵團面。
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6預熱190度焗爐，用170度上下火焗15分鐘，然後改用上火焗5分鐘。
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