Shi Vian
一夾起番薯就會有長長既糖絲,,食既時候浸一浸冰水,,番薯外層既糖漿即刻凝固,,變成外脆內軟,,唔...
番薯 -、砂糖 -、油 -、冰水 -
PoPoKitchen
我都幾鍾意食咸蛋架!但而家市面上啲咸蛋，唔係醃唔夠唔成形，就唔漏油，一係就好咸，所以都係自己整啦...
鴨蛋(可用雞蛋代替)、米酒(酒精量高30-40%為佳)、清水、粗鹽(鹽和水的比例約1:4)
Kuliko Wang
把鮮嫰的黑豆腐混合奶油蝦仁和蛋,調合干貝風味醬油露健康又美味,大小朋友都很愛唷~
蝦仁、低筋麵粉(過篩)、干貝風味醬油露、奶油、全蛋、黑豆腐
蜜薯薯
大暑天最啱飲滾湯，不費時快、靚、正！韓國人一年四季都必備的大豆芽原來做湯也很清爽的
大豆芽、蒜頭、瘦肉片、黑椒、水、塩
歐巴桑的快樂廚房
利用簡單的食材來道唬人的高級料理ˊ
將紅蘿蔔泥稍為改造也能有高檔蟹黃的效果哦ˊ
而且美味不減分ˊ...
雞蛋豆腐、蟹腿肉、紅蘿蔔泥、青豆仁、薑末ˊ蔥末、蛋白、鹽、玉米粉水、米酒、香油、玉米粉水、...
花師奶
有時候，花師奶為了美觀，會以生果伴碟；有時為了增加湯水甜味，又不想加糖，會下生果同煮；有時為了快...
水仙芒／蘋果芒、冰鮮牛柳、韭菜花、蒜蓉、鹽、糖、豉油、米酒、油
waiyee
杞子醉雞卷簡單易做，亦可用作招呼朋友菜式之一，更適合夏天進食……
李錦記醉雞汁、雞脾或雞扒
cici小廚房
正月年十五元宵節，即中國情人節，習俗上要吃湯圓。 元宵節總想弄點心思，剛巧雪櫃有士多啤梨，就用士...
士多啤梨、糯米粉、糖、水、芝麻餡
Ip Cody
三文魚有益健康，大人小朋友都啱食，夏天簡簡單單又一餐
三文魚柳、三色椒、甘筍、豆角、蒜蓉、薑米