熱門食譜 食譜、做法 - 共29859

  • 西班牙海鮮飯 Paella

    Carline Ki

    「西班牙海鮮飯 Paella」做法最好用西班牙米 Bomba 。首先炒香洋蔥、蒜蓉、西班牙香腸...

    Bomba 西班米、蝦仁 200克、魷魚、西班牙香腸、急凍青囗、急凍蜆

  • 馬鈴薯韓式泡菜煎餅

    花媽甜心派

    天氣冷颼颼~ 來一份用馬鈴薯做基底的 辣味韓式泡菜煎餅,一口吃下讓身體暖起來 ...

    中筋麵粉、馬鈴薯、香菇,杏包菇,高麗菜、胡椒粉,鹽、高筋麵粉、蛋

  • 溏心蛋蔥油拌雞絲

    冰冰廚房

    搞搞新意思,用蔥油醬代替麻醬去拌雞絲,更有港式風味! 整蔥油醬最重要一定係靚油!百分百本地製造...

    蔥、薑、食油、雞柳、青瓜、雞蛋、花雕酒、雞粉、鹽、胡椒粉、麻油

  • 【簡易煎叉燒】

    Ann Kok

    叉燒經常出現在飯店或小販中心等。。 自己做叉燒最安心,可以選擇自個人喜歡的肥瘦肉程度,醬汁多少...

    半肥瘦、食水、醃料、李錦記蜜汁叉燒醬、白砂糖、麻油、胡椒粉、淡醬油、甜醬油、配菜、黃瓜/生...

  • [Staub cook] 枝竹排骨豆腐煲

    卷一廚房

    枝竹是腐竹的一種,把豆漿煮滾,待豆漿面層凝結成薄膜,以竹枝挑起,最先挑起的一層皮通常會掛起成條狀...

    枝竹 6條、排骨 2條、硬豆腐 1磚、蔥段 4條、薑 2片、清湯 1杯、蠔油 4湯匙

  • 清蒸南瓜肉丸

    SamSamKitchen

    雖然煎炸嘢係香口。。。但唔可以成日!!! 今日介紹呢款蒸餸相對少油。。。而且加咗南瓜。。。...

    迷你南瓜、免治豬肉(10元)、芫荽及葱花、甜豉油、调味:、生抽、米酒、鹽、糖、胡椒粉、麻油...

  • 元氣早餐●蛋餅

    Rubens廚房

    Ruben把拔說今天來作台灣蛋餅,這也是他每次回台灣時的固定早餐,蛋香味好濃郁參雜著青蔥的自然香...

    鮮奶、雞精粉、蛋、青蔥、洋蔥、現成麵餅

  • 【鹿窯菇事】香菇雞汁白菜滷

    鹿窯菇事

    經典台菜「白菜滷」作法與大家分享。 使用鹿窯產品,溫火精燉8小時的「雞汁香菇湯」作為料理高湯...

    包心大白菜、鹿窯菇事|有機乾冬菇、鹿窯菇事|有機黑面白背乾木耳、鹿窯菇事|香菇雞汁湯、紅蘿...

  • 氣炸香草鹽焗脆雞扒

    SamSamKitchen

    氣炸雞扒嘅效果唔會比油炸差... 今次呢個鹽焗雞扒嘅香脆口感... 我俾💯分!😍

    急凍雞扒、四季鹽焗雞粉、乾香草碎

  • 【食譜 • 冷飯】鮭魚飯糰

    BettyKitchen321

    其實,飯糰熱呼呼的,好適合配一碗味增湯....。 愛吃炒飯的小山豬,最近吃膩了,剛好給貝蒂老木...

    冷飯熱飯、鮭魚、魚鬆/三島香鬆、壽司海苔皮